外卖平台“无需餐具”，食品安全引关注。互联网餐饮市场规模成倍增长，随之而来的一次性餐具污染问题也非常严峻。据悉，中国两大外卖平台美团和饿了么分别推

中秋在即，很多的餐饮商家已经对自己中秋的产品开始“大造声势”为了让自己的产品在市场中能独树一帜，吸引更多人的眼球，各位商家也是花样百出

王老吉一直是市面上比较有名的凉茶品牌，而且一直深受消费者的喜爱。而且王老吉在餐饮方面也已经是根深蒂固了，很多的经销商也都希望能借助王老吉的知名度快速赚钱。而近几年，山楂汁已经是消费...

统一“打气” 采用黑白漫画作为包装主色调，迎合二次元文化吸引年轻消费者，产品主打柠檬薄荷口味，果汁含量超过5%，口感媲美世界经典无酒精鸡尾酒莫吉托(MOJITO)，是一款 “果汁+气泡+复合维生...

近日从省食品药品监督管理局获悉，该局结合实际，采取多项措施开展餐饮服务食用油食品安全专项检查工作，确保食用油食用安全。

跳跳糖都不陌生，但市场上绝大多数的跳跳糖都不那么健康。不过这种情况或将发生改变。据悉，山核桃豪华糖果有限公司（PecanDeluxe Candy Ltd）最近推出了最新款的跳跳糖（Popping candy），据称...

随着人们生活水平和消费意识的提升，人们的餐饮已经不再是追求“吃饱”“吃好”，而是向“吃的有趣”“吃的有意义”靠拢。当这些意识发生变化时，餐饮人还能固守传统的“思维”吗？生态有机、休...

近日走访京城餐饮市场后发现，百威英博旗下百威、时代、范佳乐、福佳、哈尔滨等啤酒产品入驻多家连锁餐饮，并与部分商家签署买断协议，只出售百威英博啤酒产品。多家餐饮从业人员表示，与百威英...

黄焖鸡米饭是我国消费者非常钟爱的一种食物，今天看到一则消息说，我国一家在全球多个国家开设分店的黄焖鸡米饭餐厅，将于9月10号在加州的塔斯廷市（Tustin）开设美国的第一家分店。据悉，相关负...

食品安全问题一直以来都是非常严重的问题，而且也是人们比较关心的。为配合全国文明城市创建，预防夏季餐饮消费环节食物中毒等食品安全事故发生，保障群众饮食安全，烟台市莱山区市场监管局结合...