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  • 乳业结构调整作用显现 破除“奶周期”仍需多方发力

  • 从2008年的奶剩到2013年的奶荒再到2014年的奶剩，我国乳制品行业“奶荒”“奶剩”交替出现的现象似乎已是市场轮回。7月19日，中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心发布的《中国奶...

  • www.3490.cn/news/19991.html 2017/7/21

  • 百事旗下Frito-Lay将推含益生菌酸奶的薯片

  • 益生菌概念的火热也推动着其越来越多的应用到传统乳制品之外的更多品类中，在之前的报道中曾经有提到过日本市场含益生菌的功能性巧克力，益生菌水，含益生菌的冰淇淋、咖啡、涂抹酱、零食等…近...

  • www.3490.cn/news/19982.html 2017/7/21

  • 国内乳制品质量持续提升稳步前进

  • 在去年发布首个《中国奶业质量报告》之后，中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）发布《中国奶业质量报告（2017）》。报告显示，我国乳品质量安全水平大幅提高，乳品企业...

  • www.3490.cn/news/19972.html 2017/7/20

  • 我国乳制品质量稳步持续提升

  • 健康中国，奶业先行。在农业部、工业和信息化部、商务部、国家卫生计生委、国家质检总局、国家食品药品管理总局等部委的指导支持下，继去年发布首个《中国奶业质量报告》之后，7月19日，中国奶业...

  • www.3490.cn/news/19966.html 2017/7/20

  • 新型乳酸菌大幅缩短奶酪成熟周期

  • 奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品由10公斤牛奶浓缩而成，营养价值远高于牛奶和酸奶。奶酪发酵成熟通常需要花费两年时间，对包装和储存条件要求较高。澳大利亚奶酪产值每年达27亿...

  • www.3490.cn/news/19943.html 2017/7/19

  • 2018年全球乳品替代饮料市场将达163亿美元

  • 2018年，全球乳制品替代饮料市场预计达到163亿美元，远远高于2010年的74亿美元。在这样一种趋势下，越来越多的大牌食品生产商开始加大筹码，抢夺市场。

  • www.3490.cn/news/19935.html 2017/7/19

  • 高端酸奶增长迅速 乳企业竞相加码

  • 随着美国最大的高端有机酸奶品牌Stonyfield被法国公司Lactalis收入囊中，乳业企业在酸奶市场方面的布局再次受到关注。近年来，乳业整体增长乏力，但酸奶业务增势迅速。业内人士表示，目前酸奶是...

  • www.3490.cn/news/19864.html 2017/7/14

  • 乳制品包装发展随着趋势而应变

  • 乳制品不同的包装形式，其实都是为了帮助品牌或企业扩大品类销售。以前，牛奶主要用屋顶盒形式的包装，而现在今便携、友好型的PET瓶装对于繁忙生活节奏的消费者来说也是一个非常具有吸引力的选择...

  • www.3490.cn/news/19817.html 2017/7/12

  • 慧能多非常1+1乳酸菌 给你健康肠道

  • 乳酸菌及发酵乳制品是日常生活中人们所喜爱的饮品，不仅因为其滋味独特、酸甜适中，更因为其具有极好的保健功能。在越来越注重健康生活方式的今天，“多喝乳酸菌有益身体健康”也越来越深入人心...

  • www.3490.cn/news/19786.html 2017/7/11

  • 多家乳企加码高端酸奶

  • 随着美国最大的高端有机酸奶品牌Stonyfield被法国公司Lactalis收入囊中，乳业企业在酸奶市场方面的布局再次受到关注。近年来，乳业整体增长乏力，但酸奶业务增势迅速。业内人士表示，目前酸奶是...

  • www.3490.cn/news/19758.html 2017/7/10
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