炎炎夏日，喝着啤酒吃撸串，赏着月光吹凉风，那滋味别提有多么惬意和舒服了。但是众所周知，烧烤虽然美味，带来的健康隐患也是不言而喻的，那么我们有什么方法可以健康撸串吗？

尽管腐乳是一种具有悠久历史的传统食品，但很多消费者对其仍缺乏科学和全面的认知，甚至还存在一些认识上南辕北辙的误区。有些人认为，常吃发霉的食物容易致癌，而腐乳含有大量霉菌，因此常吃腐...

在这“蒸笼模式”的季节里，很多东西都容易发霉，尤其是关系到人们身体健康的食物，存放和食用要比平日更加小心。上海市食品安全工作联合会会长顾振华介绍，在所有食物中，蛋白质和碳水化合物含...

当下，肥胖已成为大多数发达国家普遍关注的健康问题。虽然亚洲的肥胖人口比例低于全球平均水平，但亚洲人口的体质指数（BMI）却呈现出随着收入增加而逐年上升的趋势。

夏天人体大量出汗，大量的水分排出体外，形形色色的饮料成为了很多人用来消暑、补充水分的利器，很少有人注意到饮料与健康的问题。饮料如果摄入不对，不仅不能解渴反而会加重身体负担，越喝越渴...

面对压力，有的人下意识地咬指甲，有的人会大喊大叫，还有的人选择暴饮暴食，尤其爱吃垃圾食品。暴饮暴食显然不利健康。那么，当你因压力大渴望吃零食时，应该怎么做呢？营养学家结合相关研究结...

以“健康天然有机”著称的Whole Foods Marke（全食超市）被亚马逊以高价收购，崔永元也屡屡为有机食品站台发声，这是不是给暗示我们：有机才是食品饮料行业创新的风口？

花生一直都是大家喜欢的休闲小零食，不仅因为味道美，而且也有着极高的营养与养生价值，香脆可口，越吃越想吃。其中裹衣花生是最受欢迎的，尤其是小孩，同时也是走亲访友、招待宾朋的上等休闲食...

国内的功能饮料市场竞争日益激烈，产品同质化现象严重，但随着消费者消费理念的改变和对饮食健康的趋向性，饮料市场对功能饮料越发关注，功能饮料的消费份额逐年上升。

爱美之心，人皆有之。饮料市场不仅拼颜值，更重要的是比健康。对于现在越来越注重养生的人们来说，喝茶成为了他们表现的一大形式。茶在中国不仅有很久的历史文化，而且更是对大家的身体健康很有...