皮尤研究中心8月11日发布一项调查研究，结果表明57%的美国人认为转基因食品不安全。尽管结果显示美国科学促进会（AAAS）88%的科学家表示转基因食品是安全的，三分之二的美国人仍认为科学家并不了...

建立食品安全可追溯制度；明确禁捕对象以及禁止行为；鼓励渔业生产经营单位建立互救互保组织；加强对涉渔“三无”船舶打击力度……辽宁省十二届人大常委会第二十次会议近日审议了《辽宁省渔业条...

菌落总数超标的哈尔滨红肠和北京烤鸭，稀土超标的茉莉花茶，蔗糖超标的蜂蜜……北京市食药监局12日公布9批不合格食品全市下架停售。

近日，多地乳协对《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（征求意见稿）开展讨论。记者了解到，该征求意见稿提出的“撤销制”对新修订的食品安全法中关于婴幼儿配方乳粉“注册制”进行补充。业...

北京下架9批不合格食品　恭王造办北京烤鸭上榜，菌落总数实测值竟达标准值6.8倍。

食品药品安全，事关老百姓的切身利益。习近平总书记强调，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安

据台湾“中央社”8月11日援引法新社报道，研究人员发现，时常摄取“美国南方式饮食”的人-包括油炸食物、鸡蛋、培根与火腿等加工肉品以及含糖饮料等，接下来6年心脏病发或罹患其他心脏疾病的风险...

食品添加剂在我们日常生活中非常常见，我能平时食用的很多东西多数都含有一些食品添加剂；例如酸奶中的增稠剂，雪糕、冰激凌中的着色剂，冷藏肉品中添加的防腐剂、抗氧化剂，可乐以及部分饮料中...

专业的市场调研主要包括消费者需求调研、产品经销商调研和竞争对手调研三大部分。产品经销商和竞争对手市场调研采用的是面对面的实地深度访谈调研方式；消费者需求定量市场调研是根据统计学原理...

我国休闲食品产品品类和品种众多，生产企业也遍布在全国的许多城市及乡镇，几乎每一个品类或品种的休闲食品中，同类产品之间都存在激烈的市场竞争。但与之相对应的是休闲食品消费频次很高，几乎...