本实验主要研究食醋中醋酸浓度对其微生物指标的影响，即不同浓度的食醋分别对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的抑制效果。通过本实验的研究得出结论，食醋中醋酸浓度越大，其对微生物的抑制...

食品企业与网络谣言的斗争，像是一场看不见硝烟的持久战，在这过程中需要食品企业不仅要有耐心，更要结合中国互联网的特点与受众习惯去智慧地沟通与处理。企业最佳的危机处理方法就是与政府有关...

近期，国家在对市场上的水果、蔬菜、干果、桶装饮用水等进行抽查，抽查结果显示，微生物超标是产品被判不合格的主要原因，一些食品中微生物超标达几倍、甚至上百倍，由此可见微生物已成为企业与...

利乐公司（以下简称“利乐”）作为液态食品包装领域的领导者之一，不仅能够为客户提供从产品的前处理加工到灌装到最终产品包装的整线解决方案，还可以给客户提供带来巨大益处的加工设备，它可以...

近年来，伴随着人民生活水平的提高，食品愈发趋于多样化、卫生化、方便化及高档化，复合膜软包装也逐渐占据了重要的地位。耐高温蒸煮食品包装袋--俗称软罐头作为符合膜软包装的一种，普遍用于食...

吆Q旺黑糖沙琪玛由漯河绿康Q旺食品厂研发生产，上市以来受到了广大消费者的追捧，目前壹格牌原味沙琪玛正在全国各地范围火热招商中……

从国家认监委官网获悉，近日，漳州检验检疫局召开贯彻落实新食品安全法工作会议，会议重点讨论新《食品安全法》对检验检疫工作和事业发展的影响，并提出了8项贯彻措施。

食品生产许可证是食品生产企业经食品安全监管部门审核通过后，依法获得食品生产许可的证明。可是一些食品生产企业却为了获取不法利益，将自己的食品生产许可资质“出借”给没有食品生产资质的人...

“涕灭威”西瓜、“乙草胺”草莓、“套药袋”苹果……一个个关于农药残留的新闻，让公众闻之色变，更让很多农产品产地和农户遭受当头棒击，恍如灾难。夏日渐近，各色瓜果蔬菜集中上市，有“毒”...

美国沃克斯网站6月5日发表了题为《有机食品是否更健康？许多科学家仍有疑虑》的报道，编译如下：你肯定注意到了，商店里的有机食品要比一般食品贵不少。一棵有机生菜的价格是普通生菜的两倍。但...