日前，福建举行了“寻找2014海西食品产业十佳明星产品”调查活动，该活动从6月份启动，并且引起了食品界的广泛关注。据悉，福建省着名食品企业嘉士柏旗下明星产品Q感牛轧糖，凭借其独一无二的“...

罐头食品曾经是很多人眼中的奢侈品，但是今天却被很多人弃之如敝屐，究其原因，就是看因为罐头中含有太多的防腐剂，没有新鲜的食材有营 养。但是你知道吗？被国人不看好的罐头食品在欧美国家却是...

随着国家限制“三公消费”的禁令下发，作为中秋节必送的礼品月饼，逐渐走出高端高价化，成 为大众消费品。今年最早的一批月饼将在本月中旬开炉烘焙，在昨天由上海市糖制食品协会召开 的“上海月...

据媒体报道，近日湖北宜昌夜明珠码头20余只麻雀在抢食一艘运米货轮洒落的大米后相继死亡。事发后，宜昌市政府、食品药品监督管理局，对该船4批大米化验，确认大米无问题。技术人员称，麻雀死亡可...

各种打着“儿童专用”招牌的食品近几年备受年轻妈妈的青睐。一些细心的家长发现，所谓儿童食品在成分上和成人食品根本没有太大差异。有些追求色、味的儿童食品，添加剂的使用更甚。

据新华社电第十二届全国人大常委会第九次会议初次审议了《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》。目前，草案正在中国人大网面向社会公开征集意见。

食品添加剂在很多人看来，都是对身体不好的东西，其实这样的观点是不对的，现在的食品加工，机会几乎已经离不开食品添加剂了，但是食品添加剂正确使用，也不会对人的身体，产生很大的危害。

巴西世界杯已经进入了到了最紧张的淘汰赛阶段，此时球迷们如同剧迷们一样，爱熬夜爱零食。盼盼休闲美食法式小面包、铜锣烧、麦香鸡味块、瑞士卷、艾比利薯片、梅尼耶干蛋糕等成为了球迷们看球的...

从7月1日起，馒头、发糕等面制品中不得添加明矾。北京市食药监局昨天通报9款食品不合格下架，一款“怡冠园”牌方便面条（150克/袋，2014年3月4日）检出铝超标近一倍。

关乎百姓“舌尖上的安全”的《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》（以下简称“修订草案”）日前经第十二届全国人大常委会第九次会议初次审议，昨天，修订草案审议稿全文在中国人大网公布，...