现在人们都注重养生，每天一把坚果有益于身心健康。所以整个坚果炒货行业发展趋势无外乎产品和营销的创新。在产品端，通过新口味激活市场，新产品重塑消费者食用习惯，新场景吸引目标人群；在营...

蒙牛乳业（2319.HK）发布2019年中期业绩公告。据中报披露，2019年上半年蒙牛实现销售收入398.572亿元，同比增长15.6%；净利润20.769亿元，同比增长33%。通过积极拓展海外业务版图，截至上半年，...

近两年进口冰淇淋在中国市场的备受欢迎。优质奶源制作的进口冰淇淋在中国的销量呈现出迅猛的增长态势。俄罗斯冰淇淋在中国市场势头火热，已经有不少企业在中国立足并取得了一定的成绩，俄罗斯am...

2019年冰淇淋行业称之为网红产品元年。蒙牛、伊利等冰淇淋巨头顺利挣脱主流产品价格带，依靠口碑将中高端产品拉升为主力产品，并且获得过亿的收入。

中秋节是中国四大传统节日之一，自古以来即有祭月、赏月、吃月饼、饮桂花酒等习俗。每当八月十五，一家人以月之圆，兆人之团圆。赏月吃月饼，以抒思念故乡、思念亲人之情。久而久之，月饼成为中...

虽说面包是西方传来的美食，不过随着近些面包在国内的流行发展趋势，许多国人的餐桌上都充斥着面包的影子。其中手撕面包是一款深受国人喜爱的一类面包，特别是刚刚烘烤出来的手撕面包，可以说无...

随着消费观念的提升，健康观念也日渐提升，饮料在偏向风味化、化的基础上，向着营养和功能化的方向 迈进，食补的观念渐入人心，粗粮的营养价值被重拾，由于天生具备天然、绿色、营养、健康等产品...

食品饮料领域是现下的一个热门市场，众多的新产品层出不穷。人们对健康的要求是越来越高口味、功能之类的……越来越多的食品企业渴望寻求新的突破，试图抓住人们的多重消费心理。巨头们想要保持...

回看今年的冰淇淋新品，咸蛋口味的冰淇淋——尤其是奥雪的双黄蛋是C位选手。

在中国，食粥之风，源远流长、历久不衰，有着强大的消费者基础；同时，市场细分化，已是餐饮业发展趋势，吃遍各种美食的人们，需求也越来越多。为迎合这一需求，很多餐饮不停地推出新产品。杭州...