芒果和蓝莓都是营养价值比较高的水果，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

植物蛋白饮料市场发展已经许久，如今到了需求新的蛋白材料来源的地步，即牛奶蛋白，乳清，酪蛋白，豌豆，大豆和大米蛋白之外的蛋白质，因为制定蛋白质配方在技术上是个挑战。

芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维...

豆瓣酱营养价值高，是厨房中不可多得的健康调味品。豆瓣酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食...

蜜雪冰城的饮品因为质优价廉深受大众的喜爱，蜜雪冰城在南京门店升级开出了最新版门店--MIXUE蜜雪冰淇淋与茶。新版门店仍以冰淇淋与茶为主题，但最大的变化在于价格和产品种类。

调查显示，注重健康观念的“60后”关注重点在包装水和茶饮料上，喜欢新奇的“90后”则对功能饮料、包装水和蛋白质饮料最青睐。

再过一天就是秋分了，真正天文意义上的秋天也将要来到，但是在酷热的午后，大多数人还是回愿意来喝一杯冷饮。

中秋节马上就要到来了，而且现在中秋节还没到，月饼市场的战争就到老了。我们都知道月饼不仅是中国传统美食，也凝聚着家人、朋友之间的情谊。为此，今年哈根达斯为月饼加入三大创意元素，在8月8...

据报告显示，2014-2016年，冰淇淋零售市场销量下滑，年均复合增长率为-1.6%。传统冰淇淋该如何寻求出路？

COMP是日本第一家生产类似Soylent代餐粉的企业。他们会按照消费者的运动量、性别、年龄来计算所需要的COMP代餐粉用量。由于宣称COMP代餐粉能够补充人体必需的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、...