2019年冰淇淋行业称之为网红产品元年。蒙牛、伊利等冰淇淋巨头顺利挣脱主流产品价格带，依靠口碑将中高端产品拉升为主力产品，并且获得过亿的收入。

中秋节是中国四大传统节日之一，自古以来即有祭月、赏月、吃月饼、饮桂花酒等习俗。每当八月十五，一家人以月之圆，兆人之团圆。赏月吃月饼，以抒思念故乡、思念亲人之情。久而久之，月饼成为中...

在如今这个爱美的时代，美是每个人都想要的，因此在减糖减脂、研发更多健康食品方面，食品巨头雀巢又有了新进展。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、...

回看今年的冰淇淋新品，咸蛋口味的冰淇淋——尤其是奥雪的双黄蛋是C位选手。

好丽友推出了三款心情口香糖新品，分别为百香果奶昔味、草莓冰淇淋味、绿茶薄荷味，净含量为40g，定位于无糖口香糖，更具健康概念。

为什么甜菊糖会受欢迎？据Innova Market Insights的数据显示，为了响应消费者对减糖的需求以及政府对糖的限制。甜菊糖是一种从菊科草本植物甜叶菊（或称甜菊叶）中精提的新型天然甜味剂。作为一...

美味、营养、健康、方便、冰爽成为冰淇淋市场需求，各大冰淇淋厂商在为人民美好生活而加油。张小弘表示，我国冰淇淋各大制造厂家经过多年的奋进前行和持续创新发展，使我我国冰淇淋行业已进入世...

我们都知道早餐对于我们来说是非常重要的，而且早餐是我们一天最重要的营养。早餐的重要性正在降低？根据Mintel数据，2014年有55%消费者认为早餐比午餐或晚餐更重要，2018年，这个数据降到了50%...

芥末口味成新宠，宏宝莱再推芥末味冰淇淋