目前,正是荔枝上市时,但是荔枝虽美,却不能多吃。南都记者了解到,近日,东莞市第八人民医院就接诊了一名“荔枝病”患者。一名糖尿病患者在猛吃荔枝后,又喝了一碗浓浓的葡萄糖水“降火”,两...
美国最新研究发现,吃得晚除了让人容易发胖,还会增加罹患糖尿病和心脏病风险。
自2012年开始,可口可乐陷入连年利润下滑的泥潭。究其原因,碳酸饮料大公司被当做肥胖症和糖尿病的罪魁祸首,就连英国政府开征糖税也是冲着大公司去的。从内部升任的James Quincey面临的挑战并不...
加拿大拉瓦尔大学研究人员日前发现,草莓和蔓越莓多酚类物质可改善超重和肥胖人群胰岛素敏感性,进而降低该类人群患糖尿病的风险。该项研究结果目前已经发表于英国《营养学》杂志上。
当下,对蔗糖的过度消费,以及摄入蔗糖与肥胖、糖尿病、心脏病等的关联成了关注度较高的社会话题,这不但促使消费者思考如何降低甜味剂总量的摄入,也让他们想到用更健康的甜味剂如蜂蜜去代替蔗...
新加坡国立大学研究人员做了一个有趣的实验:借助互联网把一杯柠檬汁“传到”了放置在另外一个地点的特制玻璃杯里。
目前我国面临的健康隐患和医疗负担凸显,老龄化社会进程加快,癌症及各种慢病发生率持续增加,且年轻化趋势明显。近日,在接受记者采访时,医学营养学博士、山东省生态与健康产业研究所副研究员...
研究人员在动物研究中发现,天然稀有糖阿洛酮糖(Allulose)可能有助于调节血糖水平,从而降低体重和减少腹部脂肪。据合众国际社报道,高果糖玉米糖浆甜食品的食用已被证明与2型糖尿病和肥胖风险...
科技总是倾注在未解之谜上,而如今的食品世界中,糖是最大的未解之谜。人们都知道精制糖过量摄入会增加罹患肥胖、糖尿病、心脑血管疾病、痛风、某些癌症等很多疾病的风险。但长期形成的口味很难...
近段时间, 马铃薯站在了风口浪尖,马铃薯食品有害健康的消息也是引起了人们的重视,说普通人以炸、蒸、煮、烤等烹饪方式过多地摄入土豆,会增加妊娠糖尿病、糖尿病和高血压病的发生,建议减少马...