不管是从营养还是风味口感来说，新鲜食物当然是最好的。但是，如果无法获得新鲜食物，不得不进行运输和保存，罐头食品便是一种很好的选择。

图书是极易损坏且难以保存的纸质文献，在读者阅览和日常流通中，影响文献“寿命”的因素很多。其中读者使用不当和意外事故，是损坏图书的重要原因之一。如：读者在阅览室喝水、喝饮料、吃零食，...

这不是一件可被嗤之以鼻的事情。计算机破解了一道困扰化学家几个世纪的难题：从分子的结构预测它的味道。这一壮举或许使香水制造商和味道专家得以在试验和错误大大减少的情况下创造新产品。相关...

红酒和巧克力尽量不要搭配一起吃。科学家们认为，他们已经弄清楚为什么巧克力和葡萄酒会引起一些人偏头痛：这是因为摄入红酒和巧克力等食物，会引发一些人肠道中微生物代谢亚硝酸盐产生一氧化氮...

晚秋季节，相信大家一定感受到了满地黄金的感觉，就快要进入冬季，下面我们就来盘点一下秋季饮食都有哪些黑名单吧。秋季是一个非常容易秋燥的季节，所以在饮食上一定要注意，秋季饮食黑名单上的...

在我们身边有很多人肠胃都不好，造成肠胃不好的原因，大多数都是因为没有合理的饮食造成的。我们都知道食物的消化吸收,离不开肠胃的“辛苦工作”,但很多人却没有善待它们,忽视了很多胃肠道发出的...

南方的夏季，高温多雨，特别适合植物的生长，当然也包括了我们买回来的食物，像姜、大蒜、土豆、花生，放在家里没几天，就开始发芽了。比如大蒜，我们都知道大蒜有很多作用，对我们的身体也很有...

美媒称，一份最新报告称，蚱蜢、蟋蟀等富含营养物质的昆虫是用来代替牛肉的极好食品，它们是更具可持续性的食物来源。尽管真的如此，估计许多人们仍旧难以说服自己。

据英国《每日邮报》10月16日报道，每个人都知道，炸薯条是减肥期间绝对忌讳的食物。现在有专家警告称，不管用什么方式做的马铃薯食品，都不能过多食用，否则将会对健康产生危害，增加患心脏病的...

加拿大一项研究显示，专注食物美味的人往往吃得不多，更容易控制体重。