北京路是广州城市的源头，也是城市的古中轴线，近日市国规委公布的《北京路历史文化街区保护规划》，详细地给出了对该街区的保护措施，未来除了有形的骑楼、街巷、建筑之外，连无形的凉茶、腊味...

一罐正宗的凉茶诞生大概需要源头管理、浓缩汁生产、饮料生产以及物流营销四大过程27个环节，46道生产工序。要让它最终走进全国上亿家庭的餐桌，销售渠道，尤其是一线业务人员的努力至关重要。春...

没有保健食品“蓝帽子”标识，打着“养胃”的保健功效，涉嫌违规宣传的橘红壹号还在剑走偏锋。橘红壹号产品以高于主流凉茶6-8倍的价格，主打礼盒装产品博取高端凉茶市场。

在火锅市场尤其是川锅竞争不断加剧的情况下，冒菜开始成为火锅企业向细分领域拓展的方向之一。在海底捞旗下的冒菜品牌U鼎冒菜向新三板提交公开转让说明书之后，以明星火锅出道的创新时尚火锅品牌...

日前，山东省烹饪协会火锅专业委员会在济南成立，来自全省17地市火锅界的100多名餐饮业代表参加了会议。中国烹饪协会副会长汤庆顺、山东省食品药品监督管理局餐饮处副处长李玉陵、山东省烹饪协会...

凉茶行业仿佛是一匹黑马在饮料市场一夜爆红，清凉解渴，防上火。随着凉茶的畅销，各种凉茶的品牌应有尽有，那么喝凉茶什么牌子的好呢？下面就为大家推荐一款由漯河嘉蒙乳业有限公司生产的嘉蒙红...

在这寒冷的冬天，很多的都喜欢聚在一起吃火锅，但是食品安全问题就需要注意了。天气渐冷，吃火锅成为市民喜欢的餐饮消费方式。昨天，武汉市食品药品监督管理局专家康康姐发出冬季火锅食品安全消...

自贡被誉为美食之府，盐帮菜广为称颂，可见，在自贡开餐馆，没有真功夫还真不敢揽瓷器活，然而，个别不法商家为了吸引顾客，竟然在火锅底料中添加罂粟壳，以此赚取违法利益，近日，富顺县食品药...

冬至已过、春节临近，烧烤、火锅等美食令人难以抗拒，肉类消费进入全年最旺季。近日，中国首批通过国际铁路运输方式进口的欧洲肉类产品抵达四川成都，首批通过海江联运模式进口的澳大利亚鲜牛肉...

王老吉是我们大家都比较熟悉凉茶品牌，相信生活中很多朋友都有喝过，下面我们就一起来了解一下是关于王老吉凉茶的近况吧