改革开放以来，中国经济飞速发展，造富神话不断涌现，人民大众生活也正在由温饱型向小康型转变。依据马斯洛的需要层次理论，在中国社会，中产阶级最主要的需求，由最初级的生理需求向安全需求转...

继马云投资20亿元 “养牛”,畜牧行业可能又将迎来一位新的大佬。昨日(8月5日),一位不愿具名的知情人士向记者透露,恒大集团董事局主席许家印昨日搭乘私人飞机赴内蒙古考察,有可能是去考察乳业。此...

随着社会的发展，碳酸饮料带给我们的特殊的口感，已经逐渐开始替代白开水，随着健康意识的提升，人们对于它给我们带来的健康问题，也开始有所关注。

食品安全无小事，人民健康是大事。食品安全治理是一项全国范围的规模工程，需要有一套总的安全标准体系从宏观上对食品安全行为作硬性的规定，以便对食品安全的标准、监管、惩处等各项要求有一个...

最近，《财经》杂志发表了一篇《有机食品真相》，指出"科学试验并未证实有机食品更安全、健康和营养的说法，所谓零污染更多是营销的噱头".在有机食品产业和推崇者纷纷表示不服的时候，英国《营养...

之前有证据表明，和传统方法种植的农产品相比，有机食品并不能给人带来真正的健康益处。然而日前一个科学文献综述得出结论，有机食品的消费者可能会获得更大的益处；文章指出，有机食品比常规种...

日前，西王食品有限公司就非转基因玉米胚芽油新广告，引发行业巨头金龙鱼的多项投诉，向媒体阐述了其非转基因食用油发展思路。西王北京运营中心总裁宋捷明确表示，该司一切行动均以倡导健康食用...

莎拉波娃的糖果品牌Sugarpova可能因为过量的糖分而遭到抵制。据《卫报》报道，英国的政客和学者都表示莎娃糖果和运动员应该倡导的健康生活理念不符。

民以食为天，食以安为先。我们如何判断什么是食品安全问题呢？世界卫生组织（WHO）对于食品安全的定义是：食物中含有有毒有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。在这个定义中，您需要注意两个关...

盛夏里，喝酸奶的机会增多。如今，自己动手自制酸奶的人越来越多，自己动手做的好处是可以根据自己的需要不添加糖或少添加糖，可以选择脱脂、低脂的牛奶做脱脂、低脂的酸奶，还可以自主选择益生...