对于快消品行业来说，模仿一个大品类比创新一个小品类，在很多时候要靠谱得多。大品类有大市场，市场和消费群是现成的，小企业只要策略得当，坚持下去，肯定可以成功；而小品类虽然有机会，但需...

继蒸蛋糕、口袋面包、手撕面包陆续爆红之后，糕点类产品似乎鲜有新概念出现。本以为2017年的烘焙市场会在平静中一路到底，但佳时春 “丑八怪”手工半面包的横空出世着实让人眼前一亮。虽然外形随...

在如今这个网络时代，越来越多的企业开始使用“网络思维”来在扩展企业的招商模式，对于食品饮料行业来讲，网络招商是一个迎合新时代的变化和消费者需求的创新模式，主要以低投入、高回报、覆盖...

7月12日，阿里巴巴集团与乳业巨头伊利达成了战略合作。这是天猫全线集结新零售之后，继家电巨头美的、远洋捕捞业大佬大洋世家在内，又一个宣布与天猫共创新零售的战略合作伙伴。

国际在线消息：近些年，随着中国经济的转型升级，我国乳制品行业面临着满足不断变化的消费需求的挑战。权威数据显示，2016年全国乳制品产量2993.2万吨，同比增长7.6%。规模以上企业销售额为3503...

酸奶市场目标消费者直指中产阶级，众乳企也是通过高端产品创新布局，抢占健康消费市场。

在很多人的印象里，饮料或者牛奶的吸管都是这样的……这些吸管设计简单，只是作为饮料产品中一个非常不起眼的小细节而存在。再加上成本低廉、难以创新，因此很容易被企业和消费者同时忽视。

昨日上午，市市场监督管理局召开全市餐饮服务食品安全“明厨亮灶”建设工作现场会。记者从会上获悉，今年来，我市深入推进“明厨亮灶”示范单位创建工作，截至5月底，全市已有2684家餐饮服务单位...

上个月，伊利每益添家族推出了一款活菌型果汁饮料，这款新品是饮料业内的首款活菌型果汁饮料，凭亮眼的包装和创新的概念，赢得了众多读者的关注。

相比普通酸奶，功能性、饮用型酸奶是因消费升级而开拓的新市场，目标消费者直指中产阶层。众乳企也是通过高端产品创新布局，抢占健康消费市场。