• 重庆市大足区食品安全实现全覆盖

  • 据悉,2015年是大足区食品药品监管系统深入贯彻落实“四个全面”战略布局、推进食品药品监管事业大发展的关键一年。大足区食药监分局创新监管模式,建立网格化监管新机制,强化责任落实和督查指...

  • www.3490.cn/news/5459.html 2015/7/27
  • 保障食品安全 开创网格化移动监管新模式

  • 日前由国务院食安办指导、经济日报主办、中国经济网承办的“2015中国国际食品安全与技术创新展览会” 在北京展览馆隆重举行。北京达邦食品安全管理顾问有限公司开发的网格化移动监管软件,引起参...

  • www.3490.cn/news/5447.html 2015/7/25
  • 屈浩 鲁菜界的中流砥柱

  • 在鲁菜界,乃至在整个中餐烹饪领域,提到屈浩这个名字都是响当当的掷地有声,他称得上是现代鲁菜的中坚力量。他受过传统鲁菜老师傅的严格教诲,赶上了时代变迁带给餐饮界的动荡,十年的海外烹饪...

  • www.3490.cn/news/5394.html 2015/7/22
  • 食品,餐饮争胜的新战场

  • 对于多元化经营的是与非,业界始终存在争论。成功者可以将其归结于铁锁连舟联合舰队式的规模效应,用多元化的品牌、多品类的产品从高到底、从大到小的广泛适配、占领市场。失意者则抱怨其分散企...

  • www.3490.cn/news/5386.html 2015/7/22
  • 湖州破获特大网络生产销售假减肥药案

  • 近日从浙江省湖州市公安局了解到,经过三个多月的缜密侦查,湖州警方成功破获一起特大网络销售假药案。湖州、广州两地警方联动,摧毁了多个利用互联网销售假药的犯罪团伙

  • www.3490.cn/news/5382.html 2015/7/21
  • 孙大力 红楼菜之父

  • 何谓红楼菜,即人们依据《红楼梦》的饮食内容进行菜品研制而形成的菜品。研发红楼菜不仅要求厨师有高超的厨艺,对烹调知识有系统、全面的认识,更要对《红楼梦》一书的内容及写作背景了如指掌,...

  • www.3490.cn/news/5378.html 2015/7/21
  • 黑橄榄西餐厅 新手餐饮人的新型西餐厅

  • 虽说隔行如隔山,但在这个餐饮业动荡、变革的年代,涌现出了很多非专业餐饮人成功开店的典型案例。他们的成功让很多专业餐饮人陷入沉思,为什么看似毫无经验的人甚至比老餐饮人开店还要成功

  • www.3490.cn/news/5374.html 2015/7/21
  • 老家菜老味道老顾客 传承经典创新转型服务大众

  • 重本味、重火功、重文化、讲食补,这是合肥乡味老家菜传承徽菜三重一讲之精华特色。老家菜餐饮管理有限公司,创办于2001年,主打徽式经典土菜系列兼顾地方名菜,注重天然,以食养身。十余年来始...

  • www.3490.cn/news/5368.html 2015/7/21
  • 北京:康师傅食品安全科普创新大赛正式启动

  • 近些年来食品安全问题频出,对于食品安全问题的焦虑与讨论成为重要社会问题。食品安全公众科普是食品安全的基础,作为社会中承上启下的年轻一代,大学生相对具有科普话语权和影响力,开展食品安...

  • www.3490.cn/news/5328.html 2015/7/16
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  • 魔爪进入国内能量饮料市场
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