移动互联时代快餐·团餐变革论坛大会日前举行，作为协办方的“沃膳网食品供应链平台”发起筹备启动仪式。沃膳网有关负责人介绍，沃膳网食品供应链平台是由欧亚互动数码发起，引用美国多年食品供...

2014年11月1日下午，由《健康与营养》杂志与新派创意料理将太无二望京华彩商业中心餐厅共同组织的幸运读者寿司DIY活动成功举办。

因为我喜欢吃面，所以平素多注意与面有关的文字。一次很偶然的机会，看到有人摘抄的谭延闿日记，他写自己一口气吃了三碗削面，赞之味胜于技，汤胜于面。虽只区区八个字，读之，却有醍醐灌顶之感...

自2009年起，中国泡菜展销会已在眉山市连续成功举办了5届。今年，我们继续举办第六届泡菜展销会，这既是对中央深化农村改革、加快发展现代农业、促进农民增收有关政策的落实，又是对全国泡菜产业...

党的十八届四中全会通过的《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》中指出，要加快保障和改善民生、推进社会治理体制创新法律制度建设，完善食品安全方面的法律法规。要推动全社会树...

编者按广州，作为千年商都，不仅仅只是历史的存在，更体现在对当下的传承和对未来的引领。在全国零售业整体处于转型的关键时期，以广州为核心辐射的珠三角地区，也在积极探索，且颇有特色。尽管...

自1874年创立以来，路易十三始终将干邑文化传承作为家族的核心灵魂，其对陈酿工艺的专注与创新源自于品牌超越百年的传承，经由一个伟大的家族与五代酿酒大师拳拳守护并坚持沿革与创新，方使得路...

30多年前，诺和诺德公司（诺维信前身）将工业化微生物酶产品引入啤酒工业，推出了第一代蛋白酶和α-淀粉酶产品。从那时起，诺维信陆续推出针对啤酒工业的全系列酶产品及全方位解决方案，以此来满...

啤酒在现代人的生活中扮演着重要角色，追溯其历史可以发现，啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。啤酒最早于20世纪初传入中国，根据英语Beer译成中文...

10月大盘整体上升，少于一半的板块下滑，食品饮料指数跌幅最大，在所有板块中垫底。各食品饮料子行业中，仅有其他酒类（15%）、葡萄酒（2.5%）和啤酒（0.8%）三支保持正增长，其他7子板块均呈现...