随着市场竞争日益激烈,行业寻求改革创新以求突破。在消费升级的潮流下,把握消费趋向才是掌握市场脉搏的契机。随着90后、00后为主体的消费者成为主流消费群体,潮流化、个性化在消费趋向中体现...
近日,中国农科院农产品加工研究所王峰研究员带领的团队,利用全麦、玉米等谷物,成功开发出菌粮面粉、菌粮面条、菌粮饼干等产品,并实现加工过程中谷物、食
探索旗帜磨砺多年,一举成名并持续坚持国际品质的奥秘,其中最重要的原因之一要从它的的创新生产方式说起。
中国食品安全报讯 11月3日,2020年度国家科学技术进步奖揭晓,奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术荣获国家科学技术进步奖二等奖,蒙牛乳
10月22日,为推广茶文化,弘扬国粹,2021中国非遗茶文化盛典在北京国家会议中心成功举办。作为此次活动的指定茶饮料合作伙伴,新一代健康茶饮料品牌让茶携无糖纯系列茉莉花茶350ML产品全程赞助并...
随着消费的升级,消费者对新品提出了更高的要求,饮品行业的内卷也日渐加剧。作为新零售咖啡行业的知名品牌之一,瑞幸咖啡从用户与市场新需求出发,创新推出全新南瓜系列饮品,其独特的口感和出彩的颜...
从十三五到十四五,时光如梭。10月22日,第四届中国乳业资本论坛在京成功召开。从2018年10月19日首届论坛召开至今,中国乳业资本论坛已成为每年金秋时节乳业+资本的年度盛会。
作为知名连锁咖啡品牌,瑞幸咖啡在发展的过程中一直力求凭借与时俱进的创新力与不断革新的产品力,满足消费者不断变化的需求,现如今基于对消费者和市场全新的思考,瑞幸咖啡创新推出了全新丝绒...
近两年,随着都市人对健康生活方式的需求不断升级,植物基食品正成为食品赛道炙手可热的种子选手。作为赛道下的创新品类,植物蛋白肉、植物奶(燕麦奶)产品逐渐在市场兴起,多样化形态的植物基...
当今的市场,面包行业越发严峻!近年来,面包行业一直在不断创新,消费者追逐的产品也逐步在发生变化,但是健康、营养、口感好等因