统计数据显示，功能饮料市场整体上扬，年均零售额增长率为16.59%，预计到2020年，我国功能饮当下，跨界营销越来越受到众多企业品牌的青睐。

料零售额将达到1635.28亿元，消费空间巨大。然而，红牛商标授权一事导致市场不稳，甚至传言华彬集团主动下调红牛营收，这推动功能饮料市场暗潮涌动，各大生产企业纷纷发力，后红牛时代来临！

北美最大巧克力制造商在中国市场的业绩大幅度缩水，到了被收购的地步，种种迹象显示中国巧克力市场已经出现下行的迹象，一时间，市场人心惶惶，中国巧克力市场何去何从？

伴随着中国“新中产阶层”的日益壮大，健康时尚、附加价值高、口味多样化的功能性食品，日益受到消费者的青睐。从全球市场看，2010至2015年，功能饮料的销售增长了86%，营养饮料增长了67%，总体...

2016年，人们似乎才猛然发现，国内的功能饮料市场，原来是如此诱人，以至于国内国外的大品牌都想分一杯羹。在前有豪强、后有新贵的功能饮料市场，有这样一款新品让人眼前一亮：酷炫、新潮、充满...

普华永道日前发布的2017年医疗行业热门趋势报告显示，在健康及相关产业上，中国仍是蓝海市场，对比全球1.49万亿美元的市场规模，中国市场尚小；但中国市场近几年以年均两位数的增幅迅速扩张，预...

去年9月，西王食品（000639.SZ）以48.75亿的价格收购加拿大运动运动营养食品公司Kerr，成为西王涉足运动营养与体重管理健康食品市场的重大举措。

威士忌桶陈酿技术已经被广泛用于葡萄酒、啤酒、杜松子酒甚至巧克力的生产过程中，而咖啡可能会是受这一技术影响的下一个流行饮品。

“2017新华网全国两会特别访谈”在线和网友交流，周洪江表示进口酒对中国葡萄酒确实造成了一定的冲击，但是目前来看，这种冲击仍然是良性的。

从 3 月 6 日起，有部分消费者可以在星巴克喝到用橡木桶“酿造”出的咖啡了。威士忌桶陈酿技术已经被广泛用于葡萄酒、啤酒、杜松子酒甚至巧克力的生产过程中，而咖啡可能会是受这一技术影响的下...