国家一级公共营养师臧全宜介绍,饮料按原料及相关国家标准分类,大致可分为:包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、特殊用途饮料(功能饮料)、风味饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物...
中国质量协会近日发布2016年饮料行业满意度调查结果显示,大健康概念是近年来的主流健康趋势,消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求...
“你的能量,超乎你想象!”这句熟悉的广告语来自国内功能饮料“领跑者”中国红牛。而如今,中国红牛正面临着商标授权到期的窘境
随着消费升级和饮食理念的变化,饮料市场消费健康、营养等功能特征更受关注。功能饮料的热度同样呈持续升温状态,业内人士分析称,饮料行业的健康化、功能化趋势正在走高,未来通过挖掘并满足消...
汇源饮料食品集团有限公司旗下的汇源品牌,作为饮料界多年的翘楚,被评为“2016年度中国食品行业十大影响力品牌”.
随着互联网的发展,“互联网+”“大数据”等成为热词,而食品行业作为最大的民生产业,也借着“东风”进行了转型升级,而在此过程中,食品安全监管也成了农产品互联网化所存在的问题。
当下,健身热催生了运动饮料热。然而,你能区分出运动饮料和功能饮料吗?如果选择错了,不仅达不到效果,反而会导致负面结果。
当下,健身热催生了运动饮料热。然而,你能区分出运动饮料和功能饮料吗?如果选择错了,不仅达不到效果,反而会导致负面结果。
为了适应国内消费升级的需求,帮助出口企业拓展国内消费市场,引导国内产业提质升级,国家质检总局、国家认监委启动的出口食品企业内外销“三同”工程2016年再提速。
第二届食安中国发展论坛暨2016年度中国食品行业十大新闻发布会1月13日在北京顺利落下帷幕。会议公布了2016我国食品行业的十大热点话题。