从某种意义上而言，茶是一种高尚饮品，又是一种高科技产品。这是由于茶的功能和茶饮料本身的工艺要求所决定了的。作为一种天然的保健饮品，近年来在国际市场日渐走红，现代科技已攻破茶饮料生产...

根据史密瑟斯·皮拉市场研究所2010年提供的数据显示，美国以1370亿美元的销售额成为全球最大的包装市场。中国以800亿美元紧跟其后。

今年年初，国家卫计委办公厅公布了《包装饮用水》国家标准的征求意见稿，其中，饮用矿物质水名称被叫停备受关注。业内人士表示，这将一统国内饮用水国标、地标长期并存的混乱局面，有效管理各类...

自本月起，新版《有机产品认证管理办法》正式实施，新规对有机食品生产到销售的认证、监管都更为严格。业内人士表示，这份堪称“国际最严格标准”的新认证更严格把关有机食品市场准入和监管，大...

随着人们对食品安全意识的提高，在选择食品时很多人更倾向于天然食品。但是天然食品就一定无害吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国教授说，目前国内外对天然食品都无标准的界定，但存...

2014年国际食品安全大会在京举行。出席会议的卫生计生委食品安全标准与监测评估司标准管理处处长张旭东,在谈到食品安全国家标准进展时表示,相关部门已经制定了关于公布食品安全标准工作程序,以求...

近日，我国首个奶瓶产品企业联盟标准《婴幼儿奶瓶安全要求》正式发布，奶瓶产品安全标准空白的历史终于结束，父母们从此选择奶瓶可以做到心中有“谱”。

作为我国食品监管法律体系中唯一的农药残留的强制性国家标准，《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）8月1日正式实施后，将进一步保障食品安全，并对转变农业生产方式，推进绿色生产，提高农...

对于啤酒瓶包装来说，特别是夏天经常发生啤酒瓶开启不当造成爆炸伤人事件，关于这个问题我们文章多次谈到过。这有很大的一个问题时啤酒瓶都是采用马口铁盖压制，开启并不像普通塑料螺旋瓶盖那么...

在4月17日召开的2014年国际食品安全大会的传统食品的创新与安全研讨会上，金光集团（中国食品）企业事务部副总裁黄品潔呼吁，“我国干脆面年销售额整体已经达到80多亿包的规模，由于干脆面开包即...