说起牛肉丸很多小伙伴都不陌生，牛肉丸是火锅中不缺或缺的一种美食，在超市里也有着各种冷藏的牛肉丸子，但是在外包装的成分列表上排在首位的竟然是鸡肉，其次是食品添加剂，然后才是牛肉、猪肉...

11月28日，第六届亚洲食品装备论坛暨中国食品和包装机械工业协会第六届理事会三次会议在浙江省杭州市召开。论坛以“跨界、融合、创新”为主题，对食品装备行业供给侧结构性改革

以“食享生活——开发无限潜力休闲市场”为主题的2016北京国际方便与休闲食品展览会暨第八届国际罐藏食品及原辅材料、包装材料与机械设备展览会日前在京举行。

大家都知道韩国的泡菜非常有名。为了使泡菜更好地储存等。韩国研发的防膨胀新泡菜包装容器将于下个月上市，相关技术由《世界泡菜研究所》开发并已申请专利。

调味品大家经常见得到，厨房里各式各样的都有，但对于食品添加剂你也许觉得离我们有点“远”，他们有什么区别，如何区分呢？随着生活水平的提高，消费者对食物的要求越来越高，以菜肴为例，既要...

现如今披萨是很多人的最爱，这样的食物含有丰富的营养价值，主要也是因为披萨在制作上，使用多种食材，蔬菜含的最多，所以吃披萨对人体健康有着很好的帮助。现在市面上流行一种手握披萨，它蛀牙...

上山果六果核桃主要是以核桃仁为原料，采用现代工艺加工、科学调配精制，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳白色乳液状饮料。其口感细腻润滑，芳香浓郁爽口，具有特殊的核桃浓郁香味。

从Mintel最新关于全球包装和其他产业研究中，专家们了解了一些重要的研究结果，发现了一些发展的包装趋势。这些研究可能会对2016年及之后，食品饮品行业的品牌包装设计有重要的影响，也将影响消...

没吃过“老干妈”之前很少会吃辣椒酱类的食物，但自从第一次吃过后就不同了，每顿饭都想配着“老干妈”吃，“老干妈”卖了这么多年，无论什么时候买，去哪里买，味道都始终如一，这种高度稳定的...

食品安全关系到我们每一个人的健康，每一个家庭的幸福。尤其是升级为父母之后，更是迅速进入“学霸模式”,近乎疯狂地汲取各种食品安全知识，生怕孩子吃得不健康，其实父母不必把神经绷得这么紧，...