元宵节的临近，速冻汤圆也成了各大地区的热卖促销品，但是细心的消费者却发现，诸多品牌却在包装重量上打起了心思，默默的涨了价格降了体重，让人看起来不那么明显。

随着元宵节的临近，汤圆已经快速进入了各大卖场，无论是现做的还是速冻的各种包装现在也成了送亲戚朋友的首选。

食品安全问题不是只包括食物，只要是跟我们生活息息相关的都有可能会发生食品问题。就连我们生活中经常接触的柴米油盐酱醋茶都不例外。我们经常的食用的加碘食用盐也有可能是工业盐假冒的，最近...

相信大家都知道在购买许多食品的时候，一般产品包装上都会显示有非转基因的标示，那么到底什么事非转基因呢，相信很多人对于非转基因还是不太了解的，专家提醒转基因食品标示需要细化。

膨化食品是现在市面上非常常见的，也是非常多的，像雪饼、米饼、薯片、薯条、虾片、虾条等等，这些食品都是常见的膨化食品，这些食品色彩鲜艳、包装醒目，广告宣传也引人注目，同时还赢得了人们...

再次提醒消费者在购买年货的时候一定擦亮双眼，谨防食品陷阱，在中山市食药监局公布了两期的食品抽检信息。当中，像腊肠、绿豆饼以及鸡仔饼等一些常见的过年送礼的食物被检出问题。

近年来学校食堂食品安全卫生受到了社会各方的重点关注，学校食堂食品安全卫生管理水平也有了进一步的提高。但我们应当正视的一个问题是，还有很多学校不太注重食堂的安全卫生，管理水平不高，甚...

近年来，我国食品工业发展迅猛，然而，食品安全问题也日益突出，瘦肉精、地沟油、毒奶粉等事件不断发生，这些食物中含有着化学、生物和物力危害，严重的影响着人们的生活水平，危害着人类的身体...

面包行业面临其他早餐和中餐食品的竞争，而且在消费者心中面包不够健康，所以，在成熟的市场中，面包行业将低速增长。因此，创新对于吸引现有客户及潜在新客户十分重要。新兴市场有高速增长的潜...

据外媒报道，日本研究人员开发出一种电叉子，可通过电流刺激舌头味蕾，增强食物的咸味，因此有望代替食盐。