开一家有自己理念的面包店，是所有烘培人的梦想，关于理念前面的文章已经讲过很多了，在这里就不赘述了。简单的说，从找店铺，装修在到最后产品的确定，然后到最终店铺的成立，这期间看似简单，...

饮料又称为饮品，是酒精含量低于0.5%、可直接饮用或冲调后直接饮用、定量包装的一种食品。饮料作为一种快速消费品，解渴是饮料固有的功能诉求，但随着整个社会经济水平的提升及市场的细分，饮料...

茶作为最早饮料，其相关的可信记录可以推至公元前三世纪--商代时期。茶叶不仅在中国而且在世界范围内具有巨大的经济和文化价值。日前，我国科学家经过七年研究，终于率先在国际上破解了茶树的基...

近年来，得益于“一带一路”这个桥梁，中国乳品企业在新西兰开展乳品合作项目，不仅为国内外市场提供了优质乳产品，也促进了当地经济与发展，被当地居民称为来自中国的“好邻居”和当地大家庭的...

我国调味品行业历史悠久，上世纪九十年代中后期，现代化调味品产业开始起步并迅速发展。改革开放以来，随着经济高速增长，居民收 入水平和消费水平大大提高，调味品也进入行业发展的快车道，多家...

都说站在风口上，大象都能飞起来！那么受整个国民经济疲软以及消费者消费习惯转变影响的中国食品行业，发展增速和盈利水平出现回落，食品行业增速下降并稳定在低速发展已成为不争的事实，成为食...

近几年，随着中国经济不断提高，人民消费水平也日益提升，葡萄酒也越来越受到消费者青睐。从目前行业发展状况来看，葡萄酒消费群体不断增长、扩大，企业依托市场发挥本土优势，而且新国标的发布...

随着天气越来越来暖和，饮料是市面上需求最大的饮品之一。2012年5月12日，一个叫聂云宸的90后小伙在广东江门市，珠三角9市中经济排名相对靠后的三线城市，创办了一间名为“皇茶”的奶茶店。那会...

从东莞市食品药品监督管理局获悉，即日起，东莞将在全市范围内开展为期一年的食品药品安全风险隐患排查整治，深挖行业性“潜规则”。此次排查整治涉及食品、药品、保健食品、化妆品和医疗器械生...

亲亲食品深受“明胶门”影响，财报显示，2016年亲亲食品营收为9.8亿元，净利润相对去年来说直接下滑了50.6%，对于收入及毛利下跌，亲亲食品表示，主要原因是由于中国经济增速放缓，导致集团目标...