王海东，中国烹饪大师、中国餐饮十大人物、世界中华美食药膳大师，手把手带出的高徒已在各大星级酒店、宾馆饭店担任行政总厨、厨师长等要职，每年开发新菜200余道。

记者查阅故纸，发现中国的月饼历史悠久。据史料考证，远在殷、周时期，江浙人就做出一种圆型薄皮厚馅的“太师饼” ,用以纪念闻仲太师。“太师饼” 是中国月饼的先祖。

商丘市翔波食品有限公司是豫东最大的食品家工厂之一，翔波品牌更是知名全国，旗下方便面、挂面等产品被广大消费者深知，十足的放心品牌。

海苔、饼干、月饼、膨化食品，如今，在各类定量包装的食品中，一般都会放入小包装的干燥剂，以降低包装物中的湿度，防止食品吸潮变质。然而，尽管人们对于包装食品中的干燥剂都有不能食用的认知...

说起广东菜可谓是一个很精彩的概念，要知道这里面已包括了广府菜、潮州菜、客家菜等，每一味都可以在中华美食中独领风骚，而且各个菜系之间更是差异甚大。一般的餐厅，只要把其中一款做好，以一...

海苔、饼干、月饼、膨化食品，如今，在各类定量包装的食品中，一般都会放入小包装的干燥剂，以降低包装物中的湿度，防止食品吸潮变质。然而，尽管人们对于包装食品中的干燥剂都有"不能食用"的认...

记者发现，停售食品中，在北京荣利达兴旺超市销售的由潮安县百利食品有限公司生产规格为80g/袋的“百利”牌情人梅二氧化硫含量超标近七倍。此外，在北京美廉美木樨园超市检出3种不合格食品，分别...

月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

月饼里的蛋黄点燃后，竟冒烟燃烧，还能弹跳起来？网上关于恩平金蝴蝶食品有限公司的月饼使用假蛋黄一事在当地引起轩然大波，随后众多媒体介入关注。9月17日，当地的食品安全委员会办公室正式公布...

今年的中秋节，不见了天价月饼，平价月饼销售火爆，很多高端名贵食品也比往年少了许多。随着现在消费者消费越来越理性，中低端的健康产品在中秋礼品市场刮起了一股亲民风,一些经济实惠，健康时尚...