面包是普通大众食品，老人、家庭主妇、上班族和学生都是面包的消费群，在农村、中小城镇留守人口多，消费潜力大，法式面包也是销量大的产品。小编为大家介绍几种法式面包的制作方法，希望通过文...

互联网滋生了新生代消费群体，任何一个食品品类想长久立足都必须与时俱进。90后、00后是成长在互联网时代的一代人。随着时间的推移，目前他们已经成长为社会的主流消费群体，取悦他们才能把握住...

菊水堂公司生产的红色薯片刚在网上上线6个小时就被抢购一空，目前公司正在加紧生产第二批产品。

继玻璃瓶和纸盒之后，现在又首次推出PET瓶包装：对于法国果蔬汁生产商JusdeFruitsAlsace（简称：JFA）来说，已开始了一个崭新的时代。“如果要做一件事，就要把它做好。”这便是企业领导层的想法...

电子“舌”或e-tongues多年来一直是研究的焦点，主要应用于葡萄酒抽样、产品中细菌和污染物的筛查、不同种类啤酒的区分或对牛奶和乳制品进行评价。美国国家科学基金会（National Science Founda...

从2016年以来，手撕面包在悄无声息中便红遍了整个网络，晋升为新一届的“网红食品”，有一些地方甚至要排一两个小时的队才能买到一块“限购”的手撕面包。这些都得益于手撕面包独特的味道和复杂...

花生一直都是大家喜欢的休闲小零食，不仅因为味道美，而且也有着极高的营养与养生价值，香脆可口，越吃越想吃。其中裹衣花生是最受欢迎的，尤其是小孩，同时也是走亲访友、招待宾朋的上等休闲食...

国内的功能饮料市场竞争日益激烈，产品同质化现象严重，但随着消费者消费理念的改变和对饮食健康的趋向性，饮料市场对功能饮料越发关注，功能饮料的消费份额逐年上升。

在休闲食品当中，猫耳朵属于小众产品，但在山东香麦食品有限公司（以下简称“香麦食品”）手中，却成为了定位明确又前景广阔的战略产品。近日，香麦食品旗下品牌“熊旦旦”系列猫耳朵高调上市，...

农产品一直是消费者我国市场比重大的一个产品，但是也有不少的农产品被查出来存在问题大部分问题表现为农药残留。但是经过整治还是有很大的好转，具体情况如何？我们一起来看一下。