在近期食品饮料板块持续走低之际，黑牛食品（002387，收盘价12.86元）股价却逆势走强。除了炒作工厂搬迁的因素外，更重要的还是市场对公司新任总经理的期待。

甘肃省食药监局出台《食品安全追溯管理办法实施细则(试行)》，明确食品生产经营者是食品安全追溯的主体，承担索证索票和向电子追溯平台录入、维护所采集信息的责任和义务

收购地方性国企给新希望带来了难以预料的难题，然而对各个企业的整合不力则对新希望乳业的发展造成了长远的影响。

曾位居创业板市值第一的牛股汤臣倍健，此前由于重组落空导致股价高位跳水。

眼下，一线酒企在定制酒领域拉开鏖战大幕。不久前五粮液（000858，SZ）也透露正在“积极筹备”定制酒公司，其他酒企或已涉足定制酒领域正伺机加入。

近年来，由于蔗糖价格的不断上涨，以及人们饮食观念的改变(追求低热量的食品)，甜味剂替代蔗糖的趋势日益显著。甜味剂是赋予食品甜味的一类十分重要的食品添加剂，由于它甜度高，且热量低，市场...

当前中国经济发展进入了一个新的周期，白酒行业应该运用新思维去看待经济和产业调整，抓牢当前历史机遇，快速实现行业破局和产业结构升级。

近日，上市酒企相继发布2014年一季报。不出意外，伴随着行业调整的持续深入，以“负增长”为代表的下滑趋势延续至今年一季度仍然未见明显改观。

近一年多来白酒行业所经历的种种挫折和挑战，已充分证明变革、突破的必要性和紧迫性。而在著名经济学家、国务院参事室特约研究员姚景源看来，宏观经济以及社会的发展趋势

只要从巴西甘蔗种植户何塞家窗户向外看去，就知道全球糖市将在四年来首次出现供应短缺。