现在，越来越多的人认识到了蜂蜜的养生作用。购买蜂蜜的人越来越多，但是很多人发现蜂蜜的功效并没有宣传的那么好。

一些先进的食品添加剂，我们短时间内还没有研制出来，或者研制出来后成本较高，目前还用不起，所以只能延用传统的食品添加剂。要解决这个问题，首先要正确认识食品添加剂，其次要加强先进的食品...

近日，蒙牛发布业绩报告显示，2013年营收433.6亿元，这也是首次销售额突破400亿元。而蒙牛奶粉业务的销售额超过21亿元，增长近400%。

28日下午，国家食品药品监督管理总局在经济日报社礼堂召开了食品药品十大典型案例新闻发布会。公安部治安管理局副局长华敬锋在会上表示，近年来，公安机关通过突出重点、强化主动出击、注重源头...

2012年，国产奶粉与进口奶粉+外资的营收比分别为40%和60%。但从销售量看，国产奶粉销量占60%，而进口外资奶粉比重为40%。

近日有读者报料称，佛山市高明区杨和镇内藏有一家无证奶牛养殖场，出售未经检测检疫的水牛奶。而奶工为增加产量，还给奶牛注射缩宫素，每日生产出来的600斤牛奶疑似流入顺德、广州等地。

根据国家质检总局发布的《关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》，4月1日起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签，必须在入境前就直接印制在最小销售包装上，不得在境内加贴。届时，产品包装上没有...

在高端酒消费热潮逐渐褪去时，华泽集团旗下的华致酒行连锁管理股份有限公司（下称华致酒行）开始专注于如何转型成为业内关注的目标企业。

上海市食品药品监督管理局食品安全监察处副处长张磊在27日召开的“食品安全标准与风险管理国际研讨会”上表示,目前,公众对于食品相关事件的安全风险普遍缺乏正确的认识,相关部门应该加强风险交流...

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石在27日召开的“食品安全标准与风险管理国际研讨会”上表示,食品安全文化和食品安全并不是完全相干,食品安全文化关系到消费者行为的根本改...