蒙牛与奶农的矛盾呈现地域性蔓延，行业寒冬依然凛冽。2014年9月底，《第一财经日报》记者独家报道了蒙牛对胶东地区原奶收购价直降1元/公斤，也由此揭开了中国奶业周期之痛。转眼间，一年零三 个...

自2000年以来，中国奶业可谓是什么事情都经历了，价格疯狂的高的时候有，价格低的连白菜价都买不上也有，还有食品安全方面的影响。以至于消费者对于奶业是有爱有恨，不敢靠近。

2008年，是中国奶业的一个分水岭。之前的中国奶业，面对巨大的奶制品消费市场，高歌猛进。乳品企业的套路大多是先跑马圈地，占领市场后再去收 购奶源，奶牛养殖规模化程度较低，简单粗放的经营方...

来自中国奶业协会的最新数据令人尴尬——目前我国牛奶产量位居世界第三，但乳品进口量占比却接近我国乳品消费总量的三分之一。农业部部长韩长赋8月18日介绍，称农业部连续7年实施生鲜乳质量监测...

“从孩子出生到3岁，我一直找朋友从日本背奶粉回来。国产奶不放心，‘海外背奶’又担心‘断奶’。”说起“海外背奶”的经历，家住哈尔滨的丁先生 万般无奈。中国奶业协会最新数据令人尴尬——目...

2015年8月18,在京召开的中国奶业D20峰会上农业部部长韩长赋介绍说，农业部连续7年实施生鲜乳质量监测计划，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%,规模牧场的生鲜乳乳蛋白、乳脂肪含量均大幅...

8月18日，中国奶业D20峰会在北京召开，国内20家龙头乳企代表一起签署了中国奶业D20企业北京宣言。农业部部长韩长赋在做主题发言时表示，中国奶业已成为现代农业和食品工业发展中最具活力、增长最...

对于当前不断变化的奶业形势，大可不必忧虑，奶业(包括婴幼儿配方奶粉)在发达国家是成熟的产业，在我国仍然是朝阳产业，未来30年也将是朝阳产业，国家层面要对中国奶业进行顶层设计，走中国自己...

日前，在全国现代畜牧业建设工作会议上，农业部部长韩长赋坦言，三聚氰胺事件是我们永远的心痛，现在消费者纷纷直购、代购、网购进口奶粉，“这是中国奶业人的耻辱”。

巴氏鲜奶在发达国家占90%的市场消费，在我国，由于常温奶的上市，巴氏奶的消费受到很大冲击。巴氏奶采用鲜奶加工而成，低温灭菌消毒，全程冷链运输和储存，最大程度地保留牛奶的营养价值和活性成...