最近发现，呼和浩特广大市民发现我市各类餐馆饭店的透明厨房越来越多了，消费者在吃饭时能实时看到食品加工的全过程，吃的更放心了。这一现象的增多得益于我市餐饮服务行业“明厨亮灶”工程的持...

看着表面很光鲜亮丽的餐厅，你有没有想过后厨是什么样的呢？长期以来，餐厨垃圾的去向问题一直引起社会的高度关注。近日，深圳市城管局、市市场和质量监管委、市公安局联合印发《深圳市加强餐厨...

从古到今孩子都是爸妈最担心的，对于现在的“90后”来说，对照顾孩子来说更是显得年轻经验不足，孩子能吃那些食物，那些不能吃都没有经验。随着生活的富裕，家里面添置了很多新式的厨房用具，必...

为加强学校食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，保障食品安全，落实学校食品安全管理责任，保障学生的饮食安全和身体健康。近期，都兰县市场监督管理局联合县教育科技局，开展了全县春季学...

随着生活水平的提高，大家对食品的要求也越来越高，下面让我们来看看一则关于食物相克的新闻，很多家庭的厨房墙上都贴着一张大表，显示哪些食物相克，不能同时吃。“食物相克造成不适、中毒，甚...

从网络快餐流行开始，这些快餐外卖受到年轻人的喜爱，但是经过暗查却发现，这些美味的佳肴却是都是来自黑厨房。

近日，东阿阿胶和山东驴帮餐饮管理有限公司牵手，前者投资入股10%的股权，双方联手进军餐饮业，并启动旗下驴帮驴肉火锅以及东阿阿胶驴肉包两个餐饮品牌。据悉，驴帮餐饮计划在未来三年在全国及全...

食品安全的重要性是我们必须关心和重视的，俗话说“祸从口出病从口入”,那么抓食品安全是不是应该先从厨房开始呢？下面就让我们来看看这则新闻，海盐60家餐饮服务单位打造“阳光厨房”。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

生活是柴米油盐酱醋茶组成的，酸甜苦辣各种味道，但是人们常说调味品是可以让你的厨房更有味道，但是也是需要适量，吃的多了对身体并没有什么好处，现在都是少油少盐，清淡一点的更适合，下面就...