《食品安全法》修订草案规定，国家对婴幼儿配方食品实行严格监督管理。婴幼儿配方食品生产企业应实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证婴幼儿配...

日前有消息称，水果电商天天果园正酝酿推出国内首份水果险.北京商报记者昨日从天天果园处核实了该消息并获悉，天天果园将在9月9日发布水果险的相关细则。

最近，身边不少人都在谈论百度新打造的透明厨房,借助百度在智能硬件、云存储、视频播放等领域的技术和产品优势，只需在愿意加入该计划的餐厅后厨安装百度旗下的i耳目网络摄像头，就可以将后厨的...

日前有记者以消费者身份针对个人送检食品展开调查，发现北京、上海、深圳等地有多家检测机构明确表示不接受消费者任何行人的个人送检。而在特例下，一些机构也可以为消费者个人提供的样本进行检...

据台湾东森新闻报道，台湾卫生部门4日在屏东县万丹乡一家废气回收厂发现有不肖业者回收馊水、皮革厂废弃皮脂油以及禽畜屠宰场废弃物，回收后烹煮制成油品卖给下游强冠食品公司。初估约200吨地沟...

快餐连锁品牌肯德基、必胜客的母公司百胜集团北京时间昨日凌晨公布三季度业绩预告，预期第三财季中国业务同店销售额下降约13%,并将继续下滑，下滑主要原因为受前供应商上海福喜用过期肉事件所拖...

怎样过中秋？在深圳，除了保留赏月、猜灯谜等传统，关于月饼的花样，也越来越个性化。记者走访发现，DIY月饼愈发流行起来，更出现了以公司为单位、走高端路线的团队DIY.更有部分精明的商家，看准...

当表面印着花卉的传统图形月饼，碰上图案呆萌的布朗熊、可妮兔月饼；当五仁、豆沙、枣泥馅料对阵小清新们最爱的乳酪、巧克力；当厂商批量生产的月饼礼盒遇到自媒体的互联网定制月饼，胜败或许不...

记者从日前召开的第十四届中国方便食品大会上了解到，2013年，方便食品行业形成了1747.46亿元的主营业务收入，整体上呈稳定增长。但2013-2014年，中国方便面行业状况是整体依然下跌，竞争由上向...

又到中秋佳节，去年网友对传统五仁月饼的吐槽言犹在耳，今年却有商家推出口味更加奇葩的馅料，巧克力辣牛肉、酸辣和青花椒卤肉登堂入室，在被吐槽同时也有部分人喜爱。