据悉，美国《财富》杂志8月4日报道，随着混合型麦芽饮品在年轻消费市场的走俏，很多企业都将目光着眼于特色风味的麦芽饮料，苹果酒成为引领青年消费市场的翘楚。

据近日获悉，作为高端天然矿泉水的领导品牌，恒大冰泉近日全面脱销。多地经销商出现争抢货源的现象。对此，恒大冰泉负责人表示，脱销情况的确存在，并表示该情况早在一个月前就已经出现，只是现...

近日，阔别市场十余载的天津百年老字号汽水品牌山海关宣布将复出市场，多数天津老市民 表示期待重拾儿时的味道。事实上，不只是山海关,近几年包括陕西的冰峰、北京的 北冰洋、青岛的崂山等在内，...

人在江湖漂，绝技在身永不倒。想当年，古龙大叔笔下的小李飞刀可谓出神入化，还木有出招，就亮瞎了武林豪杰的眼；如今，乳业江湖狼烟四起，传说在伊利工厂就有这么出刀神速的牛人--小刘飞刀刘涛...

昨天，北京市食药监局公布23种食品不合格，全市停售。其中有6批次均是在沃尔玛等大型超市检出。此外，还有多达9种的桶装水菌落总数超标。

将一家供应商的问题转化成一场针对外国连锁店的讨伐,或许能帮助本土竞争对手。但如果更多的本土餐饮店能够采纳西方品牌成功背后的食品安全理念，这样会更好。

近年来，洋奶粉洋快餐洋饮料等等不少洋品牌横扫国内市场，占据了国内市场大部分份额。然而，从恒天然肉毒杆菌事件到肯德基的45天速成鸡、冰块细菌超国家卫生标准40倍、转基豆浆事件，再到今天家...

知名品牌农夫山泉旗下的尖叫饮料里，竟然喝出了蚂蚁和棉絮状漂浮物？近日，市民朱先生拨打本报96496,诉说了发生在自己亲戚身上的遭遇。记者昨赶到现场，看到了这瓶出问题的饮料。随后，农夫山泉...

据了解，去年10月，济南市高新区市场监管局工作人员从济南市好当家刺参店抽查了3盒海参，并委托第三方检测机构--青岛谱尼测试公司进行铝含量检测。青岛谱尼出具的检测报告显示，3盒海参中有2盒的...

食品添加剂的功能是为了食物利于保存防止变质、改善食物颜色、增加食物品种、保持提高营养价值、增强食物感观性状等。分为天然物质和化学物质，常见有：酸度调节剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增...