从火腿肠菌落总数超标到产品被检出含“瘦肉精”，金锣在过去不到10个月的时间中三度陷入食品安全事件，且性质逐级严重。中国品牌研究院研究员朱丹 蓬认为，在“食以安为天”的消费环境下，金锣屡...

近年来，我国食品安全事件不断发生，从三聚氰氨毒奶粉到食品添加剂苏丹红、从瘦肉精到地沟油、从病死猪肉到僵尸肉……无一不挑战着消费者的底线。为了重拾消费者对食品安全的信任，建立食品全程...

随着立秋来临，受供需关系影响，我市猪肉价格继续走高，部分肉类月涨幅达24.1%.相关专家指出，目前终端消费疲软无法支撑高猪肉价格，生猪价或将小幅回落。

昨天，国家食药总局公布了19批次不合格食品，其中8个批次来自江苏生产企业，其中南京一企业生产的卤猪肚检出禁止使用的莱克多巴胺，为俗称“瘦肉 精”的一种。

减肥，在今天是一个永不退热的话题，随着夏季的到来，换上自己美丽的衣服，这时候的减肥更是需要特别的重视，你是否也在为自己的体重而奋战呢？小编为你介绍一款饮品——植奥苹果醋，让你今夏一...

从国家卫计委获悉，2014年启动的食品安全国家标准整合工作将于2015年底完成。整合后的食品安全标准也将从原来的5000多项减少到1000项左右。对于之前的这么多条条框框，舆论似乎更关注具体的内容...

事件：近期，深圳查获超6000吨、货值达3.45亿元特大走私冻肉案，包括牛肉、猪肉、鸡肉等种类。检测发现，这批走私冻肉不少因超过保质期而腐败变质，部分冻肉甚至2013年就过了保质期，有的样品检...

不少人运动减肥都很拼命地坚持30分钟或1小时，但你有没有试过停下来，让身体得到短暂的休息，再继续锻炼。这样的运动叫“间歇训练”，不但不会影响减肥质量，还能促进身体消脂，有效瘦身。

伴随着化学污染、微生物污染、环境污染等在食品中的发现，许多先进的分析检测技术被应用到食品企业用来检测污染物。同时，检测技术也在不断的创新，以应对诸如三聚氰胺、瘦肉精、重金属等新出现...

从2001年的“毒瓜子”、瘦肉精，到2008年的三聚氰胺奶粉、甲醛银鱼，再到2014年的假羊肉、毒淀粉。面对瞬息万变的食品安全问题，我国卫生和计划生育委员会一直在加紧步伐，不断对国家标准进行更...