现如今夏季已经来临，炎热的夏季是食源性疾病易发时节，由于高温易引发食物变质腐败，不慎误食后易引发食物中毒。

目前，发达国形成了全谷物（糙米、全麦、杂粮）食品消费趋势，全谷物主食化正成为健康饮食风尚。在我国，粮食过度加工问题非常突出，谷类消费量下降，动物性食物和油脂消费增加使百姓饮食健康受...

夏季是餐饮食品安全事故的高发、易发时段，为了有效防控夏季餐饮食品安全风险，近日，省食药监局印发通知，要求各市县食药监局加强夏季餐饮食品安全监管，确保农村集体聚餐、网络订餐配送等的食...

台北医科大学的研究人员经研究发现，葡萄提取物中含有的多酚能够抑制高脂肪高果糖（HFHF）饮食诱发的氧化损伤和高血糖所导致的老年性认知紊乱。

在健康饮食的新消费趋势下，椰子水饮品在全球饮料市场上脱颖而出。2016年，椰子水在全球总销额高达到23亿美元，从其中最大的椰子水品牌Vita Coco的市场数据来看， 2017年椰子水市场发展势头依然...

昨日是高考首日。从备考期开始，为孩子提供什么样的营养一直是家长们普遍关心的话题。这临门一脚，当然更要让孩子“踢”得漂亮，为奋战考场的孩子提供有助于考场发挥的营养支持。在这需要火力全...

啤酒配炸鸡，豆浆配油条，红酒配西餐……曾几何时，这些饮食CP已经成为吃货们的潮流。现如今，加多宝配火锅，也成为了人们饮食消费的一种标配。中国烹饪协会数据合作机构发布的《2017中国国际火...

今日高考就已经开始，为有效预防高温天餐饮安全事故发生，确保广大考生饮食安全，5日，市食药监部门发布了中高考期间餐饮安全警示，提醒广大考生和家长注意饮食安全，最好选“笑脸”酒店就餐。

今明两天是高考的时间，再过几天就是中考了。为了保障广大考生在高考、中考期间的饮食安全，6月6日，兰州市城关区食品药品监督管理局在小餐饮专项整治督查行动中，重点对高考考点周围的小餐饮企...

提起小老板海苔，有些人可能没听过，但对于吃货来说绝对不陌生。这个来自泰国的零食在国内非常受欢迎，可能有些人会好奇，吃个海苔还要从外国去买，国内不是一抓一大把吗？今天，小编就向大家介...