乳品行业,一直以来都是处于高速发展期。每一年都会诞生新的品类,带火一大批产品,引发全国范围的经销商争相代理。那么2019年即将过半,谁是今年的品类黑马?果粒酸奶!
曾经的光明长期占有低温酸奶的主导地位,产品莫斯利安销量更是达到百亿,被认为是最接近蒙牛、伊利的第三大巨头。但是近几年的发展并不顺利,在一季度公布的2018年的业绩中,营收为209亿,与蒙牛...
进入2019年,酸奶饮品在经历了井喷式发展之后渐显疲态,面对乳酸菌等可替代品的强势挤压,酸奶饮品行业充满机遇和挑战。酸奶饮品市场已经步入红海阶段,企业争分市场,竞争白热化。为顺应市场趋...
随着饮品市场的发展,酸奶成为奶制品行业的领头羊,市场百花齐放。对于竞争激烈的酸奶市场来说,如何迎合消费者的需求是各大厂商绞尽脑汁所思考的问题,其实,无论是企业还是经销商,对于同质化...
随着消费者健康观念越来越强,碳酸饮料消费逐年下滑,主打健康的饮品市场潜力巨大;目前市面上虽然出现很多果汁饮料,但对人体实质性健康,作用微乎其微,随着消费者认知加强,果汁饮品将受到冷...
近几年,在全球健康风潮的影响下,健康饮食、低卡饮食和环境保护概念的逐渐蔓延,植物蛋白饮料日渐走俏。据Mintel数据显示,欧洲市场上,植物蛋白饮料中椰奶和燕麦奶的增长较快。2017年4月到201...
近两年,健康被越来越多的人重视,2019年饮料市场向更健康、更高端的方向发展。因此,健康饮料势必成为推动饮料市场发展的重要推手,受到越来越多消费者的喜爱!国内酸奶市场发展一片大好。很多...
随着消费升级,消费者对食品饮料的要求也一直都在不断的提高。当今的酸奶市场与10年前相比,可谓发生了翻天覆地的变化,产品口味层出不穷,消费者能够想到的水果、谷物等口味几乎都被添加的酸奶...
酸奶可谓是时下受关注的品类之一,各类酸奶产品是层出不穷。不过,随着加入者越来越多,消费者对酸奶产品的要求也不断提高,他们已经不满足于普通的酸奶产品,为消费者推出更有创意的产品是食品...
随着社会不断发展,我们的生活质量在不断的提高。近日,蒙牛推出脆脆的风味酸奶块新品,产品采用FD 冻干技术将酸奶和水果、坚果相融合,把酸奶制成可以直接嚼着吃的零食。