酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。中国人的消费需求正在从“温饱型”向“品质型”跨越,“品质消费”成为新时期国人追...
乳制品和奶制品富含人体所需的营养物质,在口味上也能满足人们的需求,所以深受广大消费者的喜爱,人们对这类产品的要求也越来越高,那么未来高端乳制品和奶制品将如何发展呢?
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。在近日,可口可乐中国正式入股了国内网红酸奶“乐纯”,并一跃成为了它的“二当家”...
奶制品是大家在日常生活中经常会食用到的,纵观中国奶业发展,从最早的奶粉过渡到液态奶,又从液态奶发展到发酵酸奶,而下一个接棒酸奶的产品,正是有“奶黄金”之美誉的
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。是中国乳制品市场近几年增速最快的品类,根据市场调研公司凯度调研。
牛奶,是很多消费者必买的一种奶制品,营养健康,尤其是进口牛奶,在国内市场占得一席之地。
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,与常见的酸牛奶有类似之处,通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值更加丰富。
奶制品已经成为我们生活中不可缺少的一部分,3月8日,十三届全国人大一次会议河北代表团举行媒体开放日。全国人大代表、君乐宝乳业集团总裁魏立华
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
奶制品是我们大家经常会食用的,像常温奶就是不错的选择,近期,蒙牛、伊利、光明、完达山等多家乳品企业纷纷降低常温液态奶销售价格,并且打起了