从2006年开设第一家门店以来，良品铺子10年来已在全国六省开店2000家，全渠道销售额突破超过60个亿，并且没有一家亏损，每个月的纯利润可以达到上万元。良品铺子能够取得如此亮眼的成绩，不仅得...

减少食品和饮料中的添加糖对人体健康非常重要，随着一些国家强制要求食品和饮料供应商减少产品中的糖用量，将会有越来越多的消费者意识到添加糖对人体健康的影响。而无糖甜味剂和天然辛香料或许...

谷物饮料是目前饮料市场深受欢迎的，谷物饮料是饮料中的新分类，受西方饮食习惯的影响，牛奶、豆制饮品、谷物饮品逐渐成了国人餐桌上的必备品，随着大众健康意识的提高

饮料旺季来袭，各大饮品企业开启营销攻势。前不久，农夫山泉果味水联合阴阳师推出了全新包装，极具吸睛效果。近日，统一冰红茶与电竞游戏《球球大作战》达成合作，推出限量版包装，贴合年轻玩家...

我国北纬12度以北的海区统一进入伏季休渔期，比往年提早一个月。休渔期拉长，势必会影响市场上的海产品价格。近日，记者走访了浙江、山东等地的海鲜市场，第一时间了解休渔后的水产行情。

有些食品的保质期很短，只有一个多月，而有些食品的保质期却长达两三年。进而担心如果食品保质期太长的话，是不是厂家添加了大量的防腐剂，会对身体健康产生不利影响。那么，食品保质期长，究竟...

水质的优劣对焙烤产品的质量有较大的影响，特别是面包类产品对水质的要求更为严格，除了应该符合饮用水标准外，对水的硬度和pH值也有一定的要求。

明知道薯片、炸鸡、比萨饼不健康，可就是欲罢不能。西班牙研究人员发现，这不怪你的意志力，或许得怪基因。某些基因变异影响大脑对食物的反应，让人吃了还想再吃。

伊利股份发布公告称，拟收购中国圣牧的方案作废，并称终止收购不会对伊利的发展战略、经营规划以及正常生产经营造成不利影响。

都说站在风口上，大象都能飞起来！那么受整个国民经济疲软以及消费者消费习惯转变影响的中国食品行业，发展增速和盈利水平出现回落，食品行业增速下降并稳定在低速发展已成为不争的事实，成为食...