网络平台的开放，方便了人们的生活，但是也让谣言插上了翅膀，据相关统计，网络谣言中食品安全信息位居第一，占到45%。这些虚假的食品安全信息对食品企业，甚至整个产业造成了严重的伤害，也对政...

除了食品安全，“营养”同样是事关舌尖儿的重大议题。近日，中国营养学会盘点出“2016九大营养新闻”，下面，一起“复习”一遍2016年那些对营养圈产生了重要影响的大新闻。

从市场数据来看，国内一超多强的局面已经保持多年，其中红牛独占200亿+，乐虎、东鹏特饮、体质能量等强势品牌割据混战;而从品牌归属来看，红牛、魔爪和嗨棒均属于引进产品，在和本土品牌的竞争中...

当你试着在新年里改善自己的饮食时，体内的微生物群却可能会“捣乱”。近日，刊登在《细胞—宿主和微生物》期刊上的论文称，研究人员探索了为何小鼠从自由的美式饮食转换到健康低卡路里的植物性...

英国《分子精神病学》期刊刊载论文说，吃的油腻，会影响孩子的大脑发育，增加罹患抑郁症等心理疾病和痴呆症的风险。

对于有车一族来说，在后备厢里放上一箱瓶装水既方便又省钱。不过，最近微信朋友圈里有消息说车里放的矿泉水千万不能喝，因为矿泉水瓶中的材料双酚A在高温下会释放有毒物质，影响身体健康。对此，...

“网络已成为各类谣言的聚集地，食品谣言不仅危害公众视听，还影响着产业发展、国家形象，治理食品谣言一定要下重拳，要激发多元社会力量共同参与，让政府部门、专业机构人士、相关企业、新闻媒...

中国餐饮市场规模早在2015年就突破3万亿大关。数据显示，2016年1~11月，全国餐饮收入32447亿元，同比增长11%。在庞大的市场、较高的行业增速以及互联网的影响下，中国本土餐饮品牌发展经历了几次...

1月11日，南京众彩发布了2016年众彩市场商品价格的分析报告。根据对整个市场7大类、66个主要农产品进行的监测显示，42个品种价格上涨，23个品种价格下跌，1个品种价格持平。值得一提的是，受去年...

去年以来，受供给和需求两端情况快速切换影响，鸡蛋现货价格波动剧烈。从去年9月开始，随着节日效应的消退和供给的增加，鸡蛋现货价格就开始持续下降。近期，鸡蛋期、现货价格整体依然疲弱，北方...