湖北周黑鸭管理有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，“周黑鸭”为保证产品质量和品牌维护一直保持着“不做加盟 不做代理 不传授技术”的直营理念！...

昨天看了《天天向上》的龙虾盛宴，什么湖北油焖虾，湖南口味虾，江苏盱眙十三香，川味卤龙虾，小编不仅也口水直流。龙虾盛宴目前是没条件吃了，不过香辣小龙虾是可以尝尝的，那香辣小龙虾怎么做...

有关周黑鸭上市的传闻已经传了好几年了，但这只“鸭子”终究没上市，随着周黑鸭目前全国715家自营店的火爆程度，上市是必然的了，就在6月22日，香港联交所披露了周黑鸭的上市申请。

网络的发展帮助人们解决了很多问题，但同时也带来了很多问题，特别是网络散布谣言，比如，长期喝豆浆会致乳腺癌、小龙虾用于处理尸体，外国人不吃、儿童牛奶饮品含肉毒杆菌等等……食品安全谣言...

很长时间以来，我国的食品安全问题成了人们心里的诟病，地沟油、瘦肉精、毒奶粉、辣椒红…黑心的商贩们无所不用，毫无道德底线，全然不顾食品对人们的伤害，近日，小龙虾有致癌物质的消息又摆在...

现在已经是夏天了，约宵夜的人多了起来，小龙虾是不少人的“心头好”.但近日，苏州一位女士咯血后，经诊断患有肺吸虫病，导致肺部出现多个空洞。该女士回忆，除最近食用过小龙虾外，未进食其他不...

株洲市场小龙虾已经上市，并且身价颇高，青壳小龙虾卖到45元一斤，而普通红壳虾也卖到30至35元一斤，并且肉质也不是很饱满，所以想吃小龙虾还是再等等的好。

周黑鸭里查出罂粟壳这条新闻让周黑鸭品牌感受到了群众的愤怒，但是在风口浪尖的周黑鸭却大喊冤枉，然后名誉的影响已经无法挽回。是什么情况让周黑鸭喊冤呢？

近日，《食品安全地方标准熟制小龙虾》专家讨论会在省卫计委召开。参加本次讨论会的有以国家食品安全评估中心首席专家吴永宁教授为首的专家评审组和项目牵头单位省质检院邹洁副院长为首的标准制...

曾经，很多人认为小龙虾只能在麻辣江湖里打滚，但随着越来越多人爱上小龙虾，十三香依然是每家必备的主打，冰镇是检验龙虾的非唯一标准，也确实很可靠的标准，但每一家依然会加入一点秘制创新，...