在咖啡店，女孩子喜欢点拿铁或者摩卡。可是大家知道这两种咖啡的区别吗?”无论你手上拿的是超商咖啡，还是某家知名连锁店的高价饮品，面对琳瑯满目的menu时，你真的知道拿铁或者摩卡的差异在哪里...

咖啡因和牛磺酸是支撑功能饮料提神效果的关键成分，目前市场上大部分功能饮料都含有牛磺酸，从各品牌成分表来看，统一打气牛磺酸含气风味饮料中牛磺酸含量与中国红牛、东鹏特饮等相同。

据外媒报道，美国《内科医学年鉴》刊登一项最新研究显示，喝咖啡有助降低患糖尿病、中风、心脏病、癌症的几率，从而降低死亡率。

雀巢、可口可乐、康师傅、娃哈哈等掌握众多大品牌的公司越来越失势，不断被各种突然冒出来的小品牌冲击地位，而且对这些小品牌的封杀也越来越无力。

或许，你对零食棒、能量棒、蛋白棒、巧克力棒、谷物棒…各种棒类产品已经很熟悉了。但是，咖啡棒，还第一次听说…美国咖啡零食公司（Coffee Snacks Inc）推出了一款Jave Me Up咖啡棒零食，有焦糖...

益生菌概念的火热也推动着其越来越多的应用到传统乳制品之外的更多品类中，在之前的报道中曾经有提到过日本市场含益生菌的功能性巧克力，益生菌水，含益生菌的冰淇淋、咖啡、涂抹酱、零食等…近...

提起咖啡市场你会想到什么？单体店、连锁店还是拿铁、手冲、单品、拉花、杯测……咖啡培训和认证还是咖啡挂耳包、琳琅满目的咖啡设备……一个古老的领域，隐去风口浪尖的风评，正在悄悄发力，它...

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

据英国伦敦Kew Gardens科学家称，全球变暖正在加速缩减咖啡产地面积，未来人们将不得不喝味道差、价格贵得惊人的低品质咖啡。

该产品与奈斯派索（Nespresso）咖啡机完全兼容，由植物纤维制作而成，此胶囊在工业堆肥中只需6个月即可分解，比奈斯派索同类产品快199年零6个月。英国的经销商Cofico将为具有环保意识的咖啡饮用...