1月11日，南京众彩发布了2016年众彩市场商品价格的分析报告。根据对整个市场7大类、66个主要农产品进行的监测显示，42个品种价格上涨，23个品种价格下跌，1个品种价格持平。值得一提的是，受去年...

预计蔬菜、水果、古代谷物、坚果等以植物蛋白为主的食品消费量将会大幅增加，以及种子、鳄梨、坚果等高营养食品和发酵食品将会风靡。

近年来，果干产品开始流行，芒果干、柠檬干、草莓干、菠萝干、圣女果干、巴乐干、榴莲干等，各种水果干产品纷纷在市场上涌现，品类繁多，口味美妙，成为了休闲零食的新宠儿，也使得广大消费者喜...

如今的咖啡行业，咖啡豆的产地、烘焙方法、手冲器具、中浅烘咖啡所呈现的风味都越来越被重视。一般来说，这又被称为第三次咖啡浪潮。

随着生活水平的提高和消费习惯的改变，我国民众对糖果的需求逐步从水果糖和奶糖类转向巧克力类产品。巨大的市场诱惑，使我国成为世界各大巧克力品牌的争夺地，继雀巢、德芙之后，费列罗、亿滋等...

最近几年零食品类中最重要的增长点来自水果零食。根据Innova Market Insights数据显示，近五年来，全球水果零食新品的市场份额增长了一倍以上，从原本不到8%到现在接近18%。水果零食的发展仅次于...

食品市场调研机构 Innova Market Insights 的研究表明现在水果类零食占全球零食市场的 18%,是 5 年前份额的 2 倍多（少于 8%）。

众所周知，充气的“碳酸饮料”中几乎没有营养可言。因此，它们一直被营养学家唾弃，打入“垃圾食品”行列。还有一些功能饮料虽然添加了多种维生素，但也添加了咖啡因等物质，以供提神

随着生活水平的提高和消费习惯的改变，我国民众对糖果的需求逐步从水果糖和奶糖类转向巧克力类产品。巨大的市场诱惑，使我国成为世界各大巧克力品牌的争夺地，继雀巢、德芙之后，费列罗、亿滋等...

甜点、零食、饮料、水果……无处不在的甜食每天都在诱惑着我们的味觉。糖友该知道这些食物中究竟含有多少糖呢？下面一起来看看吧。