截止2015年2月25日，海盐县各食品安全职能部门2月份共对县内种养殖户、农贸市场、农产品批发市场、食品生产经营企业（户）、餐具集中消毒单位等共抽样检验各种食品

国家食药监总局发布《食品安全抽样检验管理办法》，并于2015年2月1日起施行。要求食品生产经营者应当依法配合食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作

2015年1月份开始，成都市食药监局对全市403家食品生产加工企业生产的白酒、肉制品、速冻食品、炒货、调味品、味精、大米、糕点和食品添加剂等664批次产品进行了监督例行抽检，在本次检查中有5家...

在黎庆宏看来，百香果这款产品口感好，营养独特，完全具备做成新的大品类的基因，将来做到百亿级都没问题。眼下，快速消费品已成为新经济常态下公认的市场引爆点，这其中，食品又是热点中的热点...

食品行业正面临着来自消费者、特殊兴趣团体和监管机构的密切监督，他们积极检查食品生产的每一个环节。因此，食品加工制造商既要保证产品达到检验标准又要符合相关法规，所以产品质量变得前所未...

对于全球与食品生产相关的人来说，食品安全是重中之重，是维护消费者信任的首要因素。食品生产商为了确保产品的安全与品质，都会进行食源性致病菌的检测。随着致病菌检测次数的增多，选择一种高...

目前有哪种微生物测试方法能够在6~8个小时内显示食品和食品生产环境清洁度的微生物水平？食品和饮料生产公司的答案是令人失望的：没有！细菌总数、大肠菌群以及大肠杆菌平板计数通常可以对食品样...

中共十八届三中全会对于食品安全法确立了建立最严格的食品安全管理制度的精神。为了有效规范食品生产经营活动中的违法行为，食品安全法自2009年获得通过以来，不断细化深入。但在实践中，仍存在...

作为一名食品生产企业管理者，刘会琴任何时候都把食品安全和产品质量放在第一位；作为一名市人大代表，刘会琴始终关注民情民生，大力推行善举，坚守责任。

创建国家食品安全城市，是全民保卫餐桌安全的一次战斗，涉及食品生产的各个环节，怎样才能在全社会营造一个不生产、不销售、不购买、不食用假冒伪劣食品的良好社会环境，是老百姓最为关心的话题...