虽然大家不经常听到“婴幼儿辅助食品”这个词，但是它与我们的生活密不可分，国家食药监总局近日组织制定并发布了《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则（2017版）》。该细则进一步严格了婴幼儿辅助...

昨天上午，在对本市元宵进行现场抽检时，北京市食药监局食品生产监管处处长李键说：“今年立春早，元宵节气温较往年同期偏高，这对元宵的储存环境也提出了更高的温度要求”。

从省政府获悉，省食品药品监管局、省发改委共同制定的《河南省“十三五”食品药品安全规划》计划到2020年，我省食品生产经营企业食品安全管理机构设置率和食品安全员（师）配备率达到100%。

从味道到质地再到口感，食品生产商对肉类替代品辛苦研究了多年。目前最有发展前景的肉类替代品长在树上。

国家食品药品监管总局副局长郭文奇指出。当前，食品生产许可和食品行业发展仍然存在食品品种多样化、食品生产过程复杂化、权威行业专家缺乏等突出矛盾，迫切需要发挥行业机构和技术专家的业务专...

1月17-18日，全国食品生产监管工作会议在北京召开。国家食药监总局副局长郭文奇表示，2017年食品生产监管工作要严格落实“四个最严”和“四有两责”要求

把好农村儿童食品安全关，应从加大食品执法监督力度、净化食品生产和销售市场等多个环节入手，并对家长、儿童辅以食品安全教育引导，构建覆盖农村社会食品安全网络，农村儿童才能真正吃上安全食...

新食品许可审查通则与旧细则结合难度大、甚至冲突，企业如何把握？现行食品安全国家标准与部分食品标准同时并行有效，申报许可或组织生产时，如何把握？

为切实做好春节期间食品安全监管工作，省食药监局对西安和咸阳部分超市、酒店、农贸市场和食品生产企业食品安全进行督查。

说到食品添加剂，人们往往谈虎色变，嗤之以鼻，这其实是种误解。日前，沈阳市食品药品监督管理局邀请北京工商大学校长、博士生导师、中国工程院院士孙宝国教授，为沈阳百余家食品生产、经营企业...