现如今有越来越多人对营养与健康的要求不断的提高，因此营养又健康的谷物是消费者的首选。其中“以谷物之王苦荞麦为原料，通过现代化科技等提取苦荞精华，不添加磷酸、咖啡因、激素，无蔗糖、富...

咖啡因和牛磺酸是支撑功能饮料提神效果的关键成分，目前市场上大部分功能饮料都含有牛磺酸，从各品牌成分表来看，统一打气牛磺酸含气风味饮料中牛磺酸含量与中国红牛、东鹏特饮等相同。

或许，你对零食棒、能量棒、蛋白棒、巧克力棒、谷物棒…各种棒类产品已经很熟悉了。但是，咖啡棒，还第一次听说…美国咖啡零食公司（Coffee Snacks Inc）推出了一款Jave Me Up咖啡棒零食，有焦糖...

中国研究人员２７日在英国《自然·通讯》发表报告说，他们通过小鼠实验发现了咖啡因调控系统性能量代谢的作用机制，相关的调控能够让小鼠体重下降，这一成果有助科研人员找到预防或治疗肥胖的新...

汗流浃背的夏天早晨，来一杯冰凉凉的美式咖啡迎接工作再完美不过，然而不晓得是不是冰块融化冲淡了咖啡因浓度，透心凉的冰咖啡和味道浓郁的热咖啡比起来似乎少了那么点提神效果。难道是错觉？还...

近年来，清洁饮食和定期锻炼成为健康意识消费者关注的焦点。饮料行业中众多创业公司对此趋势进行了积极回应，将很多新的运动饮料带入市场，从提供电解质到注入维生素或咖啡因的各种新品牌饮料，...

巴西圣保罗大学的一项研究显示，健身前喝点咖啡有助提高运动成绩、增加热量消耗、促进脂肪燃烧。研究人员让志愿者健身前一小时服用４００毫克咖啡因胶囊，然后骑自行车。结果显示，平均成绩比未...

现代生活节奏的不断加快，人们面临的压力也是接踵而来，往往容易出现疲劳情况，总有种身体被掏空的感觉。在这种情况下，大都数人会想到通过摄入含咖啡因的产品去获得额外的能量，虽然可以让人们...

众所周知，充气的“碳酸饮料”中几乎没有营养可言。因此，它们一直被营养学家唾弃，打入“垃圾食品”行列。还有一些功能饮料虽然添加了多种维生素，但也添加了咖啡因等物质，以供提神

随着人类对自然环境的不断索求，气候变化已经影响到了诸多地方。近日，澳大利亚非营利机构气候研究所（Climate Insititue）本月发布了一份报告，警告气候变化将严重危及世界各地的咖啡供应。