3月13日，肯德基将推出全新升级的抹茶冰淇淋花筒，据说，抹茶是严选一芯两叶的嫩芽，在适时覆盖遮光，确保营养只留在嫩叶，之后再进行专业的蒸青干燥和烘干以保留茶叶的香气，并进行高达1500目的...

不少冰激凌品牌都号称自己好吃又低糖低脂。最近一个销售还不错的品牌叫 Halo Top，这个均价不低——每份价格 4.89 美金的品牌去年的销售额达到了 6610 万美元，是 2015 年的 25 倍

虽然现如今食品圈鼓吹的大潮流更多是天然健康，无论是农产品、坚果还是谷物棒，都在尽力和“人工制造”撇清关系，但“罪恶小零食”，比如冰淇淋、糖果和咸味点心其实也有自己忠实的顾客群。

冬去春来，大地回暖，正是万物复苏的好时机，不少企业都早早的推出了冰淇淋新品。早前，我们报道了伊利的新品巧乐滋““绮炫”冰淇淋和蒙牛的新品俄式奶纯冰淇淋，现在乳企”老三”光明也推出了...

英国生态咖啡豆品牌Halo推出了世界上首款“可完全降解的胶囊咖啡”。通常，咖啡胶囊使用的铝材要等150-200年才会开始降解。而Halo的咖啡胶囊不用送去专业的降解机构，也可以在90天内完全降解。同...

星巴克·云南咖啡豆，在星巴克中国全部门店上市，这款咖啡豆从种植到走向终端门店花费了四年的时间。此次星巴克·云南咖啡豆的面世，同时也揭开了国内咖啡产业链升级的序幕。

现如今咖啡已经是我们生活中最常见的饮品之一，而且很多的人都非常的喜欢喝。我国咖啡种植正在推行、尝试可持续发展。2月21日，从星巴克中国区获悉，该公司今年新推出的限量版云南咖啡豆，正是该...

Amcor推出了一种先进的包装系统，其中内置空气调节系统，可用来包装研磨咖啡和咖啡豆。

在去年的G20峰会上，俄罗斯总统普京先生给习近平主席带了一箱俄罗斯产冰激凌作为礼物，一是作为国礼表达友好，二是借机推广俄罗斯产的冰淇淋。那么俄罗斯产的冰淇淋与常见的冰淇淋有哪些不同之处...

如今的咖啡行业，咖啡豆的产地、烘焙方法、手冲器具、中浅烘咖啡所呈现的风味都越来越被重视。一般来说，这又被称为第三次咖啡浪潮。