在去火类凉茶饮料大行于市的时候，另一款标榜草本的功能性饮料十花汤正在高调崛起。今年我们开始面向全国招商，万里长征还只是刚刚开始,8月12日，上海十花汤公司品牌营销总监饶艳对时代周报记者...

自去年6月国家九部委出台文件，首次明确羊乳可作为婴幼儿配方乳粉原料后，羊奶粉行业一时引来众多资本扎堆。其中，飞鹤在今年宣布控股羊奶粉行业龙头关山乳业，完达山、圣元等也涉足羊奶粉产品。...

熟食是深受中小学生喜爱的食物，但不安全熟食也是学生身体健康的隐患。一款生产批号为2014年4月16日的步步为赢乡里味鸭腿，在湖南省醴陵市一中附近的醴陵市青云食品店被检测出山梨酸超标。在岳阳...

国际咖啡展周日在国际展览中心落幕。氤氲的浓香中，参观者熙熙攘攘，现场十分火爆。但表面的喧嚣难掩国内咖啡市场的尴尬，记者走访后发现，饱受追捧的咖啡品牌多为外来客,中国本土尚没有出现在国...

零食，是近几年随着人们消费水平的不断提升，新开设的一类食品。零食，一直以来都是定位年轻、时尚。同样的，零食是为了讨好年轻消费群体迸发的一类食品。

酸梅汤、凉茶、绿茶口味牙膏……这些符合中国消费者习惯的本土商品正从跨国消费巨头手中夺回市场份额。本土品牌与洋品牌在这一全球第二大消费市场的竞争，势必更加激烈。

据近日获悉，作为高端天然矿泉水的领导品牌，恒大冰泉近日全面脱销。多地经销商出现争抢货源的现象。对此，恒大冰泉负责人表示，脱销情况的确存在，并表示该情况早在一个月前就已经出现，只是现...

近日，阔别市场十余载的天津百年老字号汽水品牌山海关宣布将复出市场，多数天津老市民 表示期待重拾儿时的味道。事实上，不只是山海关,近几年包括陕西的冰峰、北京的 北冰洋、青岛的崂山等在内，...

将一家供应商的问题转化成一场针对外国连锁店的讨伐,或许能帮助本土竞争对手。但如果更多的本土餐饮店能够采纳西方品牌成功背后的食品安全理念，这样会更好。

近年来，洋奶粉洋快餐洋饮料等等不少洋品牌横扫国内市场，占据了国内市场大部分份额。然而，从恒天然肉毒杆菌事件到肯德基的45天速成鸡、冰块细菌超国家卫生标准40倍、转基豆浆事件，再到今天家...