全球规模最大的中式快餐连锁是什么？不是真功夫，也不是大家乐，而是美国的熊猫快餐，这家由一数学硕士和一电子工程学博士创建的快餐连锁品牌已经拥有1600多家餐厅、23000多名员工，年营业额超十...

再好的产品，再多的广告，如果终端渠道没有铺货或低质量地铺货，都会使所有营销努力前功尽弃。也许这句话在互联网思维当道的今天，显得比较传统和保守，但对于快速消费品企业来说依然适用，并且...

加多宝2013年销售额约200亿元，王老吉约130多亿元。可是各位知道吗？这两个品牌春节前后销售占全年的40%.为什么加多宝、王老吉拼死争夺红罐包装？奥秘在于，吉祥文化定位建立及营销对于这两个品...

在调味品这个行当里，摸爬滚打了快十年，行业之中的各种招数也司空见惯，这个行业的竞争状况，也由不为大资本所注意，到竞争惨烈到卖一大箱货累死累活才赚一毛钱的地步，这些年一直在天上飞，调...

全球管理咨询公司麦肯锡上周发布的2015年中国数字消费者调查报告显示，中国三四线城市及农村将成为在线市场新战线。同时，中国消费者食品网购需求增加。

2014年，以色列安赛科公司和AAK创办的合资企业-“领先油脂公司”的创新营养成分--INFAT,由领先油脂公司的客户应用到了全球16种婴儿配方奶粉的最新产品中，继续在全球保持强劲的增长势头。

食品行业正面临着来自消费者、特殊兴趣团体和监管机构的密切监督，他们积极检查食品生产的每一个环节。因此，食品加工制造商既要保证产品达到检验标准又要符合相关法规，所以产品质量变得前所未...

中国的食品行业，政府和消费者应该要对更多的食品安全丑闻有所准备，因为它们很可能就要来了。听起来这对消费者而言是个坏消息，但其实并不是。这是对公职人员和企业的挑战。

随着消费者有越来越多的话语权能够决定何时、何地、以何种方式与零售商发生接触，营销人员对品牌传播的把控能力越来越弱，这就使个性化成为实现最有效的客户体验的关键。多年来亚马逊一直是个性...

越来越多引人注目的食品污染和篡改事件使消费者对食品安全问题愈加谨慎和关注。近来，中国对食品安全问题更加警惕，近期还起草了新的法规，用于规范食品安全，并且还列出不遵守要求和方针的食品...