• ISPR在食物过敏原检测中的应用

  • 食物过敏是人们对食物中一些蛋白质的一种不良的免疫反应。其症状有轻微的,也有严重的,非常影响人们的日常生活。大约有4%的成人和8%的儿童存在食物过敏反应,过敏反应也是导致人们就医的主要原...

  • www.3490.cn/news/3718.html 2015/3/9
  • 食品过敏原法规、标准及检测方法

  • 随着食品行业的发展,过敏食物越来越多,过敏性疾病已经成为全球性的问题,并备受各国政府的高度关注。据食品过敏或过敏性反应网络(简称FAAN)统计,约有90%的过敏反应是由花生、果仁、鱼、贝类...

  • www.3490.cn/news/3717.html 2015/3/9
  • 使用ACQUITY UPLC和Xevo TQ-S分析食品中致过敏物质肽

  • 食品过敏情况越来越多,对食品呈不良反应的人口数量也一直在增加。尽管许多食品会导致发生反应,但90%的食品过敏反应局限于少量所谓的关键过敏原。这些关键过敏原包含在牛奶、甲壳动物、卵、鱼、...

  • www.3490.cn/news/3716.html 2015/3/9
  • 德国顶尖酿造技术,为“Kloud”新品牌让路

  • 从2014年年初,乐天的口号便是:“为‘Kloud’新品牌让路!”韩国饮料生产商乐天七星饮料凭借其新建的格林菲尔德啤酒厂和市场投放的淡啤品牌,打破了韩国原有的双头垄断局势。新啤酒厂坐落于忠州...

  • www.3490.cn/news/3715.html 2015/3/9
  • 西得乐干式瓶胚杀菌技术解决方案刷新年度销售记录

  • 2014年,西得乐PredisTM干式瓶胚杀菌技术解决方案创下年度销售历史最高记录,全球销售额比2013年近翻一番。在销售额实现增长的同时,Predis设备还帮助装瓶商确保饮料生产安全,降低生产成本,提...

  • www.3490.cn/news/3714.html 2015/3/9
  • 加拿大的食品包装监管

  • 加拿大建立了有关包装材料监管的框架法案--《加拿大食品和药品法案》(F&D Act)和《食品和药物法规》(FDRs)。其中F&D Act第4节规定了禁止出售的食物。

  • www.3490.cn/news/3713.html 2015/3/9
  • 食品安全威胁之生产线食品灌装时发生包装破袋

  • 当前,机器主导的规模化生产遍布各个行业,集制袋、充填、封口于一体的全自动包装机广泛应用于食品、药品等领域。在自动充填环节中,因热封工艺参数的差异,部分包装的封边在未冷却时无法承受物...

  • www.3490.cn/news/3712.html 2015/3/9
  • 多米诺2015年NML新品发布在中国正式启动

  • 从已经成为全球公认的行业经典--多米诺A系列,到现在的多米诺全线产品,多米诺从不停止产品更新的步伐,包括喷墨、热转印、激光、热发泡以及印贴一体机等设备在内,都已历经数次全面升级,满足客...

  • www.3490.cn/news/3711.html 2015/3/9
  • 《食品添加剂使用标准》(GB 2760)修订情况说明

  • GB 2760标准由来已久,最早是出现在我国70年代的国家内部标准。直到1981年,我国制定了GB 2760的标准标号。经过历次修订,现行版本是GB 2760-2011.现行标准实施后,就即刻立项对此版本标准进行修...

  • www.3490.cn/news/3710.html 2015/3/9
  • 新希望布局常温奶 能否突出重围

  • 日前,新希望乳业旗下“澳特兰”系列产品推出保质期只有3个月的常温奶。外形上与竞争产品伊利“金典”、蒙牛 “特仑苏”形成鲜明反差,采用草绿色基调。

  • www.3490.cn/news/3709.html 2015/3/7
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