中秋佳节将至，广州市物价局价格监测中心对月饼生产、成本和销售等情况进行了调查。调查显示，今年知名品牌月饼的零售价比去年略有上升，总体升幅约4%.

记者常理报道：近日，第十二届中国食品安全年会暨2014年度餐饮食品安全优秀案例征集活动在京启动。

中秋佳节将至，月饼作为市民喜爱的传统节日特色食品，其质量安全也是关注热点。近期，深圳市食药局组织对市内食品生产企业、商场超市和餐厅酒楼生产销售的月饼进行了抽检，未发现不合格样品。

獐子岛集团、浙江大洋世家、正大食品、科尔沁牛业、江苏省食品集团、菜鸟、天天鲜果等多家食品企业的老总们日前在上海一间酒店的会议室内抱团取暖.

最近乳业圈里有个名词突然走红，那就是调制乳,有人称它是挂着牛奶虚名的假牛奶，有人说它是能和纯牛奶一较高下的真牛奶，这个争论甚至还闹上了法庭，一时沸沸扬扬。8月22日，中国乳制品工业协会...

核心提示：昨日下午，市民孟先生打电话向本报反映：在西固一学校门口，有人在向学生出售劣质食品。昨日下午，兰州市城关区食品药品监督管理局就此事专门召开会议，并进行安排部署，就校园周边食...

国家食品药品监督管理总局稽查局局长毛振宾今天透露，食药监与公安部门对上海福喜食品有限公司及相关企业的调查正紧锣密鼓地进行，将于近期向社会公布最终调查结果。

为规范食品召回、食品停止经营和退市食品处置行为，严格食品安全监督管理，国家食品药品监管总局正在就《食品召回和停止经营监督管理办法》公开征求社会意见。

商店预先包装的散装食品标签上，为何连生产日期都没有，更别提生产厂家了。近日，市民盛女士在一家副食品商店买了一袋荔枝干和一袋桂圆干，但她发现经过店家二次包装的食品标签缺少了生产日期、...

早在1987年，世界卫生组织（WHO）在欧洲开展的食源性疾病和食物中毒监测行动中，对食源性疾病的病原因子即食品的生物性危害进行了分类，食物的生物性危害主要是指生物，尤其是微生物本身及其代谢...