消费升级的环境下,消费者越来越追求更好的生活品质,他们看重健康、绿色与环保,他们不仅为市场消费做出贡献,也在驱动着消费趋势的潮流,将消费需求从单一的品质要求推向更具精神内涵的品牌沟...
面对乳品市场发展走向,经销商选品也更加倾向于酸奶,这也直接导致越来越多的企业进入酸奶市场,抢夺市场份额。深圳福临门食品有限公司其更具备敏锐的市场洞察力,为此公司推出了简小乐果粒奶昔...
随着我国消费饮食习惯已经从精细转变为健康、绿色,代表着健康的 酸奶制品将会进一步扩大市场份额。酸奶饮品不断走向成熟,技术不断发展,迎合消费者口味和理念的新产品不断涌现。
乳酸菌饮料与酸奶虽然都是酸酸甜甜的奶制品,但是其实却并不尽相同,乳酸菌饮料和酸奶一样,同样是以新鲜的纯牛奶作为主要材料,然后添加乳酸菌进行发酵,但是乳酸菌饮料在酸奶的基础上添加了更...
近些年来,除了常见的鲜榨果汁又出现一种冷榨果汁,它是以目前欧美流行的榨汁技术——低温冷榨,通过高压挤压蔬果出汁,蔬果中的细胞壁破坏程度相对较小,故其保留较多的营养素。
最新研究表明,碳酸钾(K2CO3)可以替代三聚磷酸钠(STP),用于改善新鲜猪肉产品的肉质特征,如颜色和嫩度。
从改革开放初期单一的汽水盛行到如今进入饮料品类丰富、品牌为王的时代,中国饮料行业的发展成为了中国经济快速发展的又一个缩影。
近年来,国内饮料行业迅速发展,六个核桃全方位加强与消费者的交流沟通,持续提升产品品质,优化生产工艺,精选优质原料,推动植物蛋白饮品市场稳健发展,并圆满实现各项年度目标。
从产品力度到年轻人群再到营销玩法上看,年轻人的休闲零食在国潮背景下越来越有吸引力。零食行业数据显示,休闲零食市场以20—28岁的年轻人群为主,尤其是年轻女性。这类消费群喜欢更年轻、品质...
随着人们生活水平的日渐攀升,我国的食品结构也由原来的温饱型逐渐向风味型、营养型、享受型方向转化,休闲食品可以说是越来越受消费者欢迎了。尤其是近些年,休闲食品风头正劲,逐渐成为了当下...