果冻行业随着市场的发展和需求，果冻行业的发展形势日趋下降，行业问题呈现上涨趋势。无论是品牌集中度较高的喜之郎还是雅客、亲亲，在销售增长上都没有非常明显的飞跃。

盛夏酷暑难耐，雪糕是很多年家庭冰箱里的必备品和外出时喜欢购买的消暑神器。每年的这个时 候，正是雪糕一年中销售最旺的时候。但说起雪糕，这个不起眼的小零食近些年发生了不小的变化。

近日，记者走访市区多家商超及食品门店看到，在乳制品货架上进口洋品牌液态奶越来越多。随 后记者从天津检验检疫局统计的数据了解到，今年上半年，该局检验检疫进口液态奶5260.8吨， 比去年同期...

从只做婴幼儿奶粉的企业向多元化婴童食品企业的转型，使得贝因美近段时间正处在转型的阵痛 期。自一季度营收、净利双双下滑之后，最近业绩更是让投资者大跌眼镜。贝因美称预计上半年 净利润将大...

今日大暑，这意味着此后就进入了盛夏季节。饮料市场的争夺战也进入了最激烈的时候。在超市、在街饮店、在酒吧，饮品呈现井喷销售。一些商超供不应求，一些街头小店紧急调货。果蔬等饮料已经成为...

据最新获悉，昨日，北京汇源饮料食品公司董事长朱新礼到灵宝就汇源集团签约杜仲饮料加工项目进展情况进行查看。详细查看了项目建设情况，并对于基地的种植给予高度评价。希望基地加快果业产业结...

上海福喜食品安全丑闻，再次击中消费者对食品安全的脆弱信心，不仅小作坊食品令人生疑，就是国际大型快餐连锁巨头也不值得信任。

就在上周刚刚公布二季度业绩的百胜餐饮（YUM）集团，因受在中国爆出的食品安全丑闻困扰，截至7月21日美股收盘，这家全球最大的餐饮集团股价重挫4.25%至74.13美元。

据《京华时报》报道，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商存在大量采用过期变质肉类原料的行为。日前，上海市食药监部门表示，已经连夜行动查封该企...

据东方卫视记者卧底两月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐的肉类供应商---上海福喜食品有限公司通过"过期食品回锅重做"、"更改保质期标印"等手段，大量加工过期劣质肉类，再将生产出来...